Bêguman Marînan yekem yek ji sûkê vexwarinê ye, da ku ew pir mîna xweyek biyane ye. Hinek hêşîn û laşên hinek hêşik hene ku ew pir tengas dikin, ji bo xizmetên li ser saladsê yan tenê bi baziyên nûçandî an jî bargayê nû ve belav dikin.
Tu çi hewce ye
- 2 pounds
- 1/4 cupê deryaya deryayê ya deryayê
- 1 cup kişandin spî an jî sikarek spî
- 5 kincên garlic
- 1/2 tîpûnên sor ên sor yên sor (alternatîf)
- 1 tulpûnî, tîma, mint, ane anegano (alternatîf)
- Di derheqê 1 1/2 kîlometre yên zêrîn zêrîn
- 1 quart jar bi lid
Çawa çê bikim
- Peel êşa pelan û qonaxa 3-inch-dirêj, lê qeçikên 1/2-inch-tîrêj qewimandin. Bi ziravê xwê, şevê li ser kulîl an jî di binvêkekê de avêtin, û bila herî kêm 4 saet û rûniştin şevê bike (gerî şevê, kişandin û kinc).
- Dema ku pir zûtirîn mûçeyên mayî yên ji hêsantirên biçûk ên ku biçûk derxistin. Dê avê 2 kul û ava sûkê di nav saucepanê de hilweşînin. Piyawan lê zêde bike û heta ku tenderê, nêzîkî 3 deqîqeyan pêk tê.
- Di kulanderê de çolê de, pisîkek li ser serê xwe vekir, da ku bila çend şev û heta bi şevê ve bike (eger şevê, kişandin û şîn).
- Hingê dîsa, kelek piçûkên biçûk yên biyanî digerin ku ji ber ku mimkun bi zûtirîn derxistin.
- Di kelekek mezin de, bermîlê bi lûksê, kêlikên kêl û pîvanan bike, eger hûn, û 3/4 pişkên petrolê yên zeyt bikin.
- Transplantan a 1-qt veguherîne. jar, rûnê zeytê zeytek bikişînin, bi zarokê xwe re, û şev di şevê de. Wê germahiya odeyê da ku xizmetê bikin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 952 |
| Tişta Giştî | 93 g |
| Fat | 17 g |
| Fat Unsaturated | 62 g |
| Cholesterol | 34 mg |
| Sodium | 7,107 mg |
| Carbohydrates | 28 g |
| Fiber Fiber | 8 g |
| Protein | 6 g |