Ew hêsantirên piçûk ên almanî yên nerms ( Nussecken ) tarîf dibînin mîna ku we tevahiya rojê şaş kiribû, lê tenê tenê nêzîkî 1 saet dakevin ku çêbikin.
Nutcakes û kevirên kevir ên berhemên bakur ên Alman ên Elmanî ne. Di seragonê de kin, ew bi gelemperî bi navê Nussecken an jî nîtîkên nutî têne tê gotin (ku bi awayekî "nuts" û ecken tê wateya "kornan").
Hazelnuts , butter, û şekir bi vî rengî veşartî bi bi kûçek mîkrok pir dewlemend dike, da ku ew biçûk biçûk. Hûn dikarin van nutbars di 8x8-inch an 7x11-inch pan de bi rêjeya 40-bar ve bikişînin, an jî ji bo 80-bar barê 13x9-inch pan ji bo dermankirina dubare bikin.
Hazelnuts dikare hinek pricey be, hingê bila fîlberên berbi, berbi an jî xweyek xwe bijartî.
Tu çi hewce ye
- Qalikç qaşik:
- 5 çermên / 65 gram margarîn (an jî Crisco butter-flavored Crisco)
- 1/3 cup / şîn 65 grîn şekir
- 1 çermê
- şekirê vanilla (an jî 1 teaspoon vanilla extract)
- 1 odeya mezin a tîrêjê jerm
- 1 cup 3 çermên / 150 gram
- armanca hemî armanc
- 1/2 teaspoon
- paqijkirinê
- 1/2 xwarinê xwarinê
- 2 to 3 çermên jicaran jam
- Nut Filling:
- 7 tilpaş / 100 gram
- 1/2 cup / 100 gram şekir
- 1 çermê
- 1 cup şekir (
- vanilla , an 1 teaspoon vanilla extract)
- 1 tela avê
- 1 cup / 100 gram hazelnuts (erdê)
- 3/4 cup / 100 gram
- hazelnuts (tevahî, kandîkirî, an jî 1 hebên kulê yên bêtir)
- Decoration (Optional):
- 1 cup
- chips
- 1 rûnê çêrê
Çawa çê bikim
Zirav bikin
- Di çarçoveya navîn de, kemarek marjarine an jî Crisco û sugarsan bi hev re tevlê bibin. Di 1 egg (û jêbirina vanilla, eger li şûna van şekirê bikar bînin) biterin. Heya ku rûnê tîrêjek blokek çê dike.
- Avê di nav panê de xistin. Para mezin, pîvanê pişikên nut. Avê bi bi kîtekek zêrîn ve veşartin û veşartin.
Bilind Bike
- Û rûnê heştê 350 F. Di saucepanê de, di kûçê de, rûnê şîrikê 1/2, şîn û avê li ser stoyê bike. Stêr û çend demjimêr heta ku şekir çolê ye û tevlîhevkirina çermê ye.
- Li hemî qirêj. Ji germê rake. Spon nut li ser çolê û hêsantir bike.
Bake, Cool, Cut
- Ji bo 25 heta 35 deqîqeyan bikişînin, an ku heta ku ronahiya spî li derdora kevir û di nav navîn de bicîh bikin. Bi tevahî zû, wê çûk.
- Parsên 20-anî dûr bikin, paşê li ser deryaya navîn bi trianglesên ku ji 40 perçeyan çêbikin. Vebijêrkên kûçikan bi kêşeya karkeran ve bikişînin bi pelê parçekirin.
Bars Nut bike
- Di nav germê germê de, di çûkên 15-duyemîn de li qirikê çixik û 1 kulpaşê mîkrok dihêle, li ser her du saetan di navbera 15-duyemîn de digerin. Divê ku di çarçoveya çîkikên çîkal de hêsan û zermî têne nav 4 navendan bistînin.
- Berûşmên nutbars di nav çîtikên çîkikên germî yên germê de û bi çixek an teyek an jî wekhevek din vekin. Li ser kaxizê veguhestin û da ku çîkok bi zehmet bike.
- Ger çika ku di kulikê de ji ber ku hûn hatine çêkirin gelek şikir dibin, dîsa ji bo micêlave ji bo 15 saetan û stir.
- Heke hûn bixwazin, hûn dikarin dikarin çixulên çîkal ên bi topên nutbarsê yên bi çixandî yên piçûk derî ji kulîlkerek an bagelek an bagekek sandwich ve girêdayî ye.
- Piştî ku çîkkêş zehmet bû, di nav çekan de waxan de di nav çargoşikên nutbars de biparêzin. Hûn jî dikarin wan azad bikin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 99 |
| Tişta Giştî | 6 g |
| Fat | 2 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| Cholesterol | 25 mg |
| Sodium | 116 mg |
| Carbohydrates | 9 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 3 g |