Heke hûn ji pîşesaziyek dilxweş hez dikin, ev xwecihê New Yorkê ji bo we ji bo ye. Em li wê pênc deqîqan li 500 ° F fake, paşê rûnê rûnê 200-êlûnê F-ê û her tiştî ji rê veguhestin. Di encamê de: encamên kemyek kemerî.
Her weha bibînin: Tiştên ji bo Cheesecake çêkir
Tu çi hewce ye
- Ji bo Krust:
- 10 karkerên graham
- 1 têr. îekir
- Ji bo Rêzkirina
- 2 1/2 pounds kemîr pencere (5 pakêt)
- 1 1/2 şîrkek zêrîn
- 1/2 cup kulikê
- 6 hemî hêsan û bi şîrketên 2 hêsan
- 1 têr. en.wiktionary.org juon (lemon)
- 2 tsp. derveyî vanilla
- Salt salt
Çawa çê bikim
Preparing the Graham Cracker Crust
- Avê Preheat heta 325 ° F.
- Heta ku hûn xirêjên xweşik hene hejmarên graham-ê û pêvajoya xwarinê xwar bikin. Dema ku hûn vê yekê dikin, hûn dikarin di mîkrofek biçûk de bêhtir germtir kêm (yan tenê di microwave hûrgelê de) xistin.
- Vegere kulpên bi kulikê tevlihev bikin û di bin şekirê de.
- Di dawiyê de, di kûçikên kûçik de hejmar dike û heta ku çirikên wekhev têne xurt kirin.
- Heya ku hûn nehêra we heye.
- Ji bo deh deqeyan bipejirînin, paşê panê ji rûnê jê rake û hûn gava gava ku hûn gavên din ên baş bibin.
Preparing Cheesecake
- Avê Preheat heta 500 ° F.
- Kûçikên kemî di kubê de bikujin û bila ji bo 20 deqîqeyan ji bo jermê rûnê rûne.
- Vegereya kemikê şîrkêş a pencê bi kûleya mîkrofek veguherîne. Li ser lezgîniya navendî bi paddle ve girêdayî ji bo du deqeyan dakêşin.
- Hêzên aliyên kevir ên bi spatula re, şekir, xwê germê, xweya vîlya û kûçikê û du ji du deqîqên din bikişînin.
- Dema ku pûçek dîsa dîsa vebikin, hingê hêsan û hêkên hêsan zêde bike û heta ku her tiştî bi tevahî tevlihev e û bisekinin û tevlihevî hêsan e û şaş e. Hûn dikarin hewce ne ku mixerê rawestînin ku her tiştî û paşê paşê bişînin.
- Ji nîvê pîvana avê ya avê tijî hilweşînin û li ser rûkê xwe ya rûnê xwe bişîne. Bi binê binê zivistana panê de bi pencilê ve û li ser paqijê veşartî.
- Niha nuha da ku bi qeşa agir-anîn hilweşînin û paqijkirina panê (bi bi cesecake li wê ve veguhestin) veguherînin li ser rûn
- Ji bo 10 deqîqeyan di 500 ° F de bipejirînin, paşê germê 200 200 ° F bike û ji bo 1½ saetan ji bo din vekişînin. Deriyê rûnê ne vekirî! Dema ku qediya qediya, cesecake divê li navenda hûrgelan biçûk bike lê li ser perçeyan bin.
- Vegihandina pîşesaziyê bi qelekek rakê veguhestin, û piştî 15 demjimêr ji bo şikilandinê veguherin, bi kûrên kûçê bi kûçek ve veşartin.
- Bila cesekek ji bo germê odeya odeyê tam bike, paşê bi tilê plastîk vekin û kêmtir şevê berbelav bikin, her çiqas 24 saetan baş e.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 407 |
| Tişta Giştî | 29 g |
| Fat | 16 g |
| Fat Unsaturated | 8 g |
| Cholesterol | 154 mg |
| Sodium | 314 mg |
| Carbohydrates | 31 g |
| Fiber Fiber | 0 g |
| Protein | 8 g |