Dabeşkirina materyalên vê xwarinê dibe ku hûn difikirin an zivistanê bifikirin, lê ji bo xwarina şevê bisekinin ku ji van sebên zehfê kêfxweş dibin. Têkiliya pişka butternut, Brussel pişk, cranberî û pecans eşkere ye ku ji bo her tiştek xwarinê zêde bike.
Hûn dikarin tiştên ku ji bilî kisberên kemîran bikar bînin, tiştek hûrgav bikin, û walnîtên berbelav an berbi dê di cih de pecans mezin bibin.
Tu çi hewce ye
- 1 pound butternut squash
- 3 to 4 cups Brussels sprouts
- 1 damezrandin
- 1/3 cup
- petrolê zêrîn
- Nermê Kosher û zeviyek reş
- Vebijêrk: 1/4 Tûtunê lûksê
- 1/2 cup pecan halves
- 1/2 cup dried cranberries
Çawa çê bikim
- Rûn rûnê 425 F (220 C). Petrolê pirtûka balkêşî (pan pirtûka) an du piçûkên piçûk ên piçûk.
- Pûçek li serternutê û pêdiviyê bikar bînin, rezen û fibers derkeve. Kûçikek 1/2-inch kubî bikujin. Di derheqa 4 kulên kubê de bi kûlekî mezin (xilaskirina ji bo danê din ve).
- Trim stem ji yên Brussels veşartin û pelên zirarê, zirarê û zêrên jêbirin. Nivînên di nîvê nîvê de bikujin. Wan bi kulikê bi kûçikan re bişînin.
- Pîranê veşartî û qulikê germî an-inch gihîştin. Bi kûçikê û bişkoka Brussels re bişînin.
- Avê rûnê zeytê zeytûnê li ser sebze û bi zûtir bişewitîne an jî tehsil bike ku ew bi xwe re baş bikin.
- Vegetên li ser pirtûka çermê saz bikin û paşê bi kar tînin, bi kûçê kûçê, pirtir û paqijê lûkulê, eger bi kar tînin.
- Ji bo 10 deqîqeyan de rûnê zûtirîn bikişînin û paşê vexwaran veguherînin. Pêdivî ye ku ji 10 heta 15 deqeyan dirêj bimînin, an jî heta ku sebên li dora keviran têne xistin û bixweber in.
- Di heman demê de, daristana pecan halves: Li ser germahiya navendî ya tîrêjek mezin ya giran bike. Pecans zêde bikin û xwarin, tirsa, heta ku pecans dest bi rengek tarî û bîhnxweş dibin.
- Vegereya sebên zîndanê bi kulika mezin. Pîranên darê vebêjin û pecan halas bikin û bi hûrgilî tevlihev bikin ku hemî materyalên tevlihev bikin.
- Zûve bike.
Alîkar û guhertin
Ev riya ku biqewimin e, lê belê ji bo çend hûrgelan heye.
- Bi heman rengê kûçek kubê, Hubbard, an jî paqijkek zêrîn vekin.
- Ji bo merivê şevê bistînin.
- Di derheqê 1 kîlîteya tîrêjê de bi parsnî veşartî li dora 1/2-inch inch by 2 inches.
- Vegetengên germî yên ku ji 1 heta 2 çermeyên sêlikê yên mêlîkê veşartin pecans û cranberan zêde bikin û bi zûtir bi hev re bişînin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 184 |
| Tişta Giştî | 14 g |
| Fat | 2 g |
| Fat Unsaturated | 9 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 53 mg |
| Carbohydrates | 14 g |
| Fiber Fiber | 4 g |
| Protein | 3 g |