More Chinese Recipes
Tu çi hewce ye
- 1 poundê çargoşe (peeled û devekirî)
- 8 kincên avê (nexşandî, an jî şevê 1/2 / ê kulikê avêtin avêtina avê de)
- 1/2 şewitiya kesk
- 1/2 Tîpa kûçikê (grated)
- 2 teaspoks
- soy sauce
- 1 Tîpa xwarinê (şerab an ankotê re)
- 1/2 teşon şekir
- 1/4 teaspona rûnê rûnê
- Mûzîka kûçikê ya nû ya (zêrîn)
- 1 hêkek spî
- 2 - 3 teaspokên kevir (wekî hewceyî)
Çawa çê bikim
1. Petrolê ji bo 350-ê Fêrînheit bi xurtkirina kêlê hilweşînin.
2. Ji bo 5 deqîqeyan ji bo kemilê germê germ û germkirî bişewitîne. Bi avê sar, avêtî û tewrê bi kelavên kaxezê vekin.
3. Heke kincên avêtî avêtin avêtina avê, bi bin avê germ bikin, da ku tûzek tinny jêbirin. Mezrîb. Bi qirêj û germên avê digotin.
4. Di çarçoveya navîn de, kelek kişandin û kincên avê hev bikin. Mixabin kûçikek kesk, şîn, soya sauce, şerabê zîvê an jî zîvê zîvê , şekir, rûnê rûnê, gewrê, hêk û kevir.
Forma tevlîheviya navendî de di nav 1/2 deverên mezin ên golê de.
5. Bi baldarî germên kevirên germê bi rûnê germ bikin, lê tenê hinek hêj di demekê de hiştin, da ku ne ji bo wok derxistin. Hêzên giran hiştin , berdewam dibe, heta ku ew qîr û zêrîn in (3 heta 4 deqîqe). Vebijêrin û tewra li ser tewra kaxezan.
6. Bi kulikên şîrîn û rûnê bîhnxweş, plum sauce, an xerîbê germê bike.
More Chinese Shrimp Recipes
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 122 |
| Tişta Giştî | 1 g |
| Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| Cholesterol | 151 mg |
| Sodium | 573 mg |
| Carbohydrates | 5 g |
| Fiber Fiber | 0 g |
| Protein | 22 g |