Ice Cream is good, but fruit and ice cream next level goodness! Gelek kes bi xwarinê bi xwarinê Hindistanê re nebin lê belê çend hûrgelên hûrgelan ên ku ne diyar in Hindistanê ne. Sîtaphal (Hindi for Custard Apple) bedewek e, şehrezek e, şînek eşkere ye, ku di Hindistanê de ye û dema ku di demsala de, kelekeke mezin e ku bi armanca kûçikek zêde bike an jî xizmetê ye. Ez piçûkek piçûk hez dikim hez dikim ku ew bi karmendê Sitaphal derxe!
Vê şîretê pir hêsan e ku birêvek, birayê min û gelek caran ez xwe wek zarokên xwe bikim. Diya min dê di xwarinê de bikişînin û li xebata me zehmet bibînin, mêrê xwe bike! Dema ku em gazî wî kir û bi fêkiyên din re dixebitin, me gelek creatorên kîmîk bû. Bi hinek hûrgelan hewce ne û hewceya asta pêdivî ye ku pir kêm e, ev tedawiyek piçûk e ku hûn bi zarokên xwe amade dikin.
Dema ku ev tîrêj ji bo Sitaphal e, hûn dikarin fêk anî an jî hevpeymanek bikar bînin. Hizkirin!
Tu çi hewce ye
- 1 cup nû sitaphal / custard apple pulp
- 2 spî
- 400 ml kurtkirî / giran / qirikê, zêrîn
- 1/3 cupê şekirê bi zêrînek zêrîn
- 1/2 tsp vanilla xist
Çawa çê bikim
- Di kûlekî kûr de, bi kelek apexê bi kûçek paqij e ku bikar tînin. Niha bi kulikê veşartî û piçûk bitikîne (ne ku heta ku zinarek xurt e!).
- Dema ku Sitaphal zirav e, çiqas 2 hûkikên spî di paqij û paqijê de, bi rûnê vexwarinê heta ku ew bêbawer û şikilên nerm ên di nav wan de pêk têne avêtin. Ya sereke ye ku ji hêla spî ve ji hêla spî vekêşin, pir bi awayekî hûrgelî ... hêjîçek biçûk ê biçûk ê ku dê ji hûrên şikilî veguherîne û pêşveçûna çêkirina çiyayê giran dibe bandor bike.
- Di kûçek cûda de, kîjan kem, şekir, û armanca hev. Hişyar nakin ku pir gelekî zirarê wekî ku kem dikare bibe kûçikê! Vê yekê ji birayê min û çend caran ez bûm ku ez bi dengê ezmûn dibêjim!
- Niha Niha karmendiya apple pûçê bi kulikê kemir bike û ji bo du hev re tevlihev bikin.
- Bi vî awayî ev mixture di nav hestiyên hûkî de ... fikra ku pir bi hewayên hêsan ên hêsan ên ku hêsantir, şehîd, şewitandî, şewitandina şewitandinê ye. Dema ku bi temamî tevlihevkirî, di nav kulîlkek dezgehan de û bi kincê xwe veşêre.
- 3 saetan an heta ku firm. Ji hêla frezerê ve vekin û veguhestin.
- Vegere di nav frezerê de û paşê dîsa bêdeng bimînin. Ji nav kûçikên kesan vekin û xizmet bike!
Pêşniyarên Serving:
- Serê Sitaphal As Ice Cream, di meydana rêjîmê de - Shahi Falooda!
- Top yummy Maharashtrian Puran Polî (bi kulpopiya min Sitaphal Ice Cream), bi şîrînek zêrîn.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 886 |
| Tişta Giştî | 73 g |
| Fat | 46 g |
| Fat Unsaturated | 18 g |
| Cholesterol | 228 mg |
| Sodium | 112 mg |
| Carbohydrates | 53 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 10 g |