Her çend guhertoyên rojava rojavê sauştê bi bi mûçek peanut têne çêkirin, ew yekîtiya Thai-yê sautê bi bi reşên rastîn dest pê dike-û hûn ê cûda bîr dikin! Di heman demê de, ew hêsantir û lezgîn e ku ji bo çêkirina - û rastî pirrjimar e. Ev saanut sauce dikare ji bo cûrbecûrên armancên ku ji bo vegiyan bi xêrhatî ji bo saxçikê an jî rûnê rûnê tê bikaranîn. An jî wê bikar bînin ku salixek nermalek sarxweş an jî wekî mozade ji bo mîkrofê an jî tofu çêbikin.
Ev sauce wateya wateya xurtkirî ye, lê heke hûn hûn bi hûrbîniya çêtirîn çêtir bikin, hûn dikarin her tiştî bikin ku heta ku hin bûrên piçûk ên mayîn bimînin. Pêdengiyên zêrîn yên hişk ji bo amadekirina lezgîn çêbikin, lê heke hûn dixwazin dixwazin hûn bi xweşikên rawestî bikirin û xwe xweş bikin. Nivê li ser pirtûka kûçikê li ser rûnê an jî di avêtina zaçê de rûn û daristan heta ta zêrîn û zêrîn.
Tu çi hewce ye
- 1 cup kişandina nûçandî ya rûnê ziravkirî, nehêle
- 1/3 pak cup
- 2 kevloşên lûksîl, kişandin
- 1/2 tsp.
- soy sauce
- 2 tsp. petrolê
- 1 to 2 çerm. şekirê zêrîn, toz bikin
- 2 to 2 1/2 têr.
- Masî sax (ji bo herduyan: 2 1/2 heta 3 çermê bijartin.
- 1/2 tsp.
- pişkek tamdar , an du tewn. en.wiktionary.org juê lime
- 1/2 tsp.
- cenenne , an tsp. Thai chili sauce (bêtir an bêtir kêfxweş)
- 1/3 cupê şîrkokê kok
Çawa çê bikim
- Hemû materyalên di pelê an pêvajoya xwarinê de cih bikin. Pevçûn an pêvajoyê heta ku sauş e. Heke hûn tedbîrên mîkrofê hez dikî, zûtir an avê an naştê kişê zêde bikin.
- Testsek tedawî bikin, heke bêtir şewitandin, an jî bêhtir ceyenê bêhtir masê (an jî soya sauce digotin ), heke heke hebe hebe. Heke gelekî dilşî, pişkek ji bo lîberê nû ya nû. Heke hûn bixwazin wê şêrîn, piçûk hinekî bêtir zêde bikin.
- Serê germ an odeya odeya odeya bi chicken Thai Thai re , wek ku bi xwarinên nû yên tilî an jî xwarinên tilikê yên din ên deryayan re dipirse. An jî bi nodên hev re bi hev re çêbikin ku ji nûçikek Thai-a nodê an xwarinê salixek sar.
Not
Ev sauce bixwe dibe ku ew çêdibe - meriv kedê an şuştê kûçikê biçim ku ew hewce nebe. Wekî din, ew heke heke di nav rezberê de ji bo 2 hefteyan ve girêdayî ye; di nav dezgehekê de cih bikin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 237 |
| Tişta Giştî | 17 g |
| Fat | 5 g |
| Fat Unsaturated | 7 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 509 mg |
| Carbohydrates | 17 g |
| Fiber Fiber | 3 g |
| Protein | 9 g |