Çawa Bihar di rêya me de têkoşîna me dikeve ku ronahiya me hewce bike ku rojên girîn, xwarinê zû, xwarinê dest pê dike ku bi hestiyarek şewitînek zelal e. Roj dikarin hîn hêsantir çêbikin, ji bo vê salê salê şewata Springê.
Ev Bihar Onion, Pea û Mint Recipe mînakek ji bo guhertinên yekem e, wekî ku ew li ser ronahiya lûksê dike. Bekêşek ji bo tenê nîşta Easter û bihara duyemîn e, wekî ku dermanên mûzayî yên kevir bikar tîne, ew dikare bi salê bêyî ku hûn bi mint hûrbûna nû ve xwarinê xwarin; hêsantir nekiriye.
Tu çi hewce ye
- 1 kulikê bêtir zêrîn zeytê zêrîn + ji bo xizmeta din
- 25g / ¼ kûçikê
- Kelek piçûk ên zêrîn / hesaban
- 1 garlic clove, peeled û kêmkirin
- 750g / 5 kelepên baxçeyên jîndar
- 75g / 1 kulikên mintê, germê kurtkirî
- 1 lître 1 3/4 veqetandina vexwarinê
- Germê deryayê û giyayê nûjen, da ku bîhnxweş
- 2 tbsp crème frâiche (optional)
Çawa çê bikim
Xizmetê 4
- Di saxên mezin de, hêdî bi rûnê germ bikin û heta ku çêdikevin, tedawiya tîrêjê nake ku ev bişewitînin.
- Bihêle zivistanên kevir / şeytan, parçeyek kesk û kesk. Bi rûn û çêçikê zêde bike û ji bo 10 deqîqeyan ji bo germê kêmtir an jî heta ku germê nexwaş e lê ne qehr e.
- Biharê kêmtir û lûksînek kêmkirî zêde bike û ji bo 3 deqeyan de bêtir bixwin. Hingê dîsa girîng e ku nexşikê lûkulê mîna vê yekê dikare tûzek kûçek bi şewqê zêde bike.
- 3/4 ji mûzên zewac, 3/4 vebikên kûçandî û 3/4 sîteyê zêde bikin. Pêdivî ye ku sauşpan bi lîtikên kişînek tûj vekin û di nav 10 deqîqeyan de bi navîn, navberkirina avê bixwin.
- Şemek di pêvajoya xwarinê de an blenderê xwarinê de, hûn ê paqijek paqij bikin. Vegere paqijî bi pan, sezê bi salt û peppe re bikişînin. Di dawiyê de, pej û bîstên bêdeng digire. Ji bo 5 deqîqeyan bixwin. Pêçikên kûçik û bîhnfireh zêde bikin.
- Şemê li ser sêlpên germên bi germê yên ku hûn bikar tînin ji bo kulmên piçûk yên ku ji bo zêdebûna zêdewendiyê çêbikin.
- Wê şewqek germ e, lê wekhevî, eşîran e, sar ji hêla havîna havîn ve tey baş e. Dema ku çerm xizm dikin, di kincê de xizmetê bikin.
Têkilî: Di germahiya havînê de, heger we pişka nû ya masî hene, paşê van bikar bînin. Bi bîhnfirehê cûda cûda ye û hûn hewce nebin ku hûn şengek piçûktir ji dema ku ji ber bikaranîna zindî de dirêjtir bikin. Wekî din, ev tîrêj nayê guhertin.
Şepek alternatîf ji bo bikaranîna spring spring is this Pea and Mint Soup.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 431 |
| Tişta Giştî | 34 g |
| Fat | 20 g |
| Fat Unsaturated | 11 g |
| Cholesterol | 81 mg |
| Sodium | 145 mg |
| Carbohydrates | 26 g |
| Fiber Fiber | 8 g |
| Protein | 9 g |