Donna Barrow ya Plateya an Mine dizane ku çiqasî partiyek birçîbûnê bide xwarin. Wekî ku şexsî li Los Angelesê, ew bi elaletê birçî dike, û ew raya xwe ya baş bef-û-chorizo nacho ku hûn di 20 deqîqeyan de bigirin.
Tu çi hewce ye
- 5 nîvên zeviyê zêrîn
- 5 ounces Mexican
- chorizo , kişandin hilweşandin, paqij kirin
- 1 germî, kandî
- 1 large garlic clove, minced
- Guminiya zeviyê cumin, belav kirin
- 1-½ kulikê plus 1 çermê şêrîn bi salsa verde an rojo
- 1 dikare (15 oons) kûçikên reş, ransed û dakêş kirin
- ½ pîpên xwarin an organgan dried
- 1 dikare (4 nîv) dikare şikirên kesk diced, dakêş kirin
- 1 mezin, avokîdê
- 1 çermê lîpê ya juê
- 2 çermên kevirên nû yên kîlantro, dabeş kirin
- Saltê Kosher
- Çîlên 9 kelepên torturedê
- 2 cups (½ pound) şirketek paqij kir
- 1 quart penciliya xweya Iceberg şewitandin
Çawa çê bikim
- Avê Preheat heta 400 ° F. Di pirtûka giran de li ser germê navîn-bilind, zeviyek zêrîn û borîzo , li dora 5 deqîqeyan xistin. Drain fat. Lê zêde bike û hemî lê 1/8 tsp. cumin pan pan. Gelek caran heta heya şewitandinê, 4 heta 5 deqîqeyan. Germkirina navîn navîn; li salsa 1-1 / 2 kulikan bikişînin. Heta ku tîrêj, tirsa 8 heta 10 deqîqe, carinan bi zûtirîn tirsa.
- Dema ku mixturek xwarinê xwarinên germ, hevşokên reş, 3/4 kulikê, oregano, 1 teaspoon garlic, û şilên di saucek biçûk de. Wê germê bilindtir bike, paşê germê bide navîn û tengahiyê heta ku hemî lê nêzîkî 1/4 kîlê mîzê veguhestin, 10 deqîqeyan.
- Guacamole bikin: Pit and avocado. Di kûlekê de, mash avokado ku bi salsa rûniştina mayika mayîn, 1ê 88 cesaxê rûnişt, cenazeyê mayîn, û lîberê lîsê dimîne. Stir 1 cilantro di guacamole de, tîrêj û saltê xwe bişînin.
- Di çarçoveya kaxizê de pargîdanek mezin, paqijkirina raxist. Chips arrange in a circle in a 12-inch wide. Bi pîran vekin, û heta ku pêjikên kûçikê, 3 heta 4 deqîqeyan bistînin.
- Çaxê chips çêdikevin, li dora rim ji bo firotineke mezin (kêmtirîn 16 xeber-dûr) arman dike. Bi spatula pişk, chips ji parçê vekir. Hişyariya paqijî ji panê vekin, paşê kûçikên kulikê di nav navendên navendî de vedigirin. Spoon over mixture over chips. Bi sponek pêdivî ye, topên diranan. Guacamole li ser navenda nachosê, û bi rûniştina cilantro mayîna mayîn.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 990 |
| Tişta Giştî | 50 g |
| Fat | 17 g |
| Fat Unsaturated | 20 g |
| Cholesterol | 81 mg |
| Sodium | 897 mg |
| Carbohydrates | 92 g |
| Fiber Fiber | 22 g |
| Protein | 50 g |