Fêr bibin ka çawa çawa çêbikin ku biscuştên Bêkilî yên ku li baxçê, xwarin, an xwarinê de xizmetê bikin. Buttermilk alîkarî dike ku biscuits moist û tender bike ku ji ber ku rûnê acîdê zêde dike. Ew acid dibe ku ji bilî gluten, protein di rûnê de, ji hêla pir zêde dibe. Di biscuits de gelekî xurtkirî biscuits harder.
Di vê şîretê de kevê kovê tê bikaranîn, ji ber ku ew bi rêjeya hemî armanca rêkûpêk, ya ku bêtir biscuits bêtir bêhêz dike. Û kemkumek zêde dibe ji ber ku tîrê alîkariya molekûlên cûda cuda dike; dîsa, çêkirina biscuits.
Ew girîng e ku materî, lêker, û kemer pir zû ye ku gava ku di vê tîrêjê de rûnê deryayan de ne. Materekên sar di piçûkên piçûk de hiştin, da ku ew wek ku biscuits bake, biscuits li ser çermên xweş bikin.
Serketina van biscuits gelek ji xwarinê, janê an jî honey, û hin xwarinên çermî yên germî yên germ bikin.
Tu çi hewce ye
- 1-1 / 4 kulên armanca armanca
- 3/4 kulê kahîn
- 2 teaspokên paqijkirinê
- 1/2 çermona soda baxçê
- 1 teşikê şekir
- 1/2 xwarinê xwarinê
- 2/3 cupê mûçik, spî
- 1/2 kulikê sarik
- 1/4 cup kulikê giran
- 1/4 cupê kûçik
Çawa çê bikim
Avê Preheat heta 425 ° F. Pêwîst bikin ku rack di nav nav rûn de ye.
Di kulika mezin de, rûnê rûnê bikin (da ku hûn rast bixweber bikin ),, xwarinê xwarin, paqijk, soda, şekir û salt. Bi spon an germê heta ku pêdivî ye.
Kûçikê zêrîn biçin piçûkên piçûk û dihêlin xwarina xwînê.
Bikaranîna tiliyên te, du şeşan (her kesek li hev anîn), an pîrek pîrîn, zûvek zûtir bi ziravê rûnê heta ku ew mîna cenazeyê dibîne, bi hinek hûrên mêşê hê jî xuya dibe.
Dema ku hûn vê pêvajoyê dest pê bikin, ew xuya dike ku ew ê carî kar nekin, lê bi wê re bimînin! Rêjeya rûnê çilê rast e.
Piştre di tîrêjê û kulikê giran de heya heya tenê heta ku tevlîhevkirina mîkrofek nerm, nehêlek bêdeng. Nexçek pir zêde an jî biscuits dê zehmet be!
Avê li ser paqijê kişandineke zelal li cîh bikin û divê 12 parçeyên parve dikin, bi destên xweşikên hûrkirî digerin.
Hêzên germê bi destên rûnê hinek caran vekişin û da ku di nav germên piçûk de çêbikin, paşê her yek li kûreyek kûçikek 1-inch apartheb bikin.
Tûçikên biscuştî bi mûzîka kûçik. Heta ku topên biscuha ronahî ronahî in 425 ° F ji bendê bikin. Bi kûçikê bêtir xist û bi lez re xizmet bike.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 217 |
| Tişta Giştî | 18 g |
| Fat | 11 g |
| Fat Unsaturated | 6 g |
| Cholesterol | 44 mg |
| Sodium | 383 mg |
| Carbohydrates | 12 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 2 g |