Zeytîna havîna zêr di van rojan de hebe, lê heger hûn ji xwe re bibin, hûn ê ji bo ku hûn hûn bi dara vê versatilê re diçin. Em ji vê yekê ji hêla Heather Christo ve veqetandin. Ev xwarinê zûtirîn zûtirîn zûtirîn xweya zû ya xweşik di nav bargar û şewitandinê de dibe, lê ew ne xweyek hinek zûtirîn dikare dikare ji ber ku mûz bikar anî neftê tê bikaranîn. Ev diyariyek xuya ye ku dê di pakistana xwe de bêtir ji bo rojek bêtir be.
Tu çi hewce ye
- Quick Bread Batter:
- 2 1/4 karkerên şîn
- 1/4 kulê lemonê
- 2 çermên lemonê
- 2 teaspoks
- zest (lemon)
- 8 mûzek nîv
- 3 Nîşeyên mezin (odeya odeyê)
- 3 kulê rûnê (tevahiya armanc)
- 1 teaspoon salt
- 1 saspê çepê
- 1 tîpûnê paqijkirinê
- 2 1/2 cups summer summer squash (yellow, shredded)
- Lemon Glaze:
- 1-2 cilên şîrê
- 1 çermê kûçikan (şehîd)
- 1 1/4 şekirên kulîlk (dermankirinê)
- 1 çerxa lemonê
Çawa çê bikim
Ji bo bîhnfirehkirina zûtirîn lez bike:
- Ovenê heya 350 dûr. Bi paqijkirina sprayê bi paqijê du 8x4-inch kelek.
- Di pişkek navîn de, hevalek şekir, lîberê lemon, ziravê zirav û kûçikek bi hev re hev re tevlihev bikin.
- Di hêsalan de, di yek demekê de, ji ber ku baterê ronahî û şikilî ye, li dora 2 heta 3 deqeyan.
- Di çarçoveya navîn de, bi hev re rûnê, xwê, soda û paqijkirina kincê digerin. Pêwikên van germên bêdeng digire û bisekinin ku heta heya baş. Heke pişkek zêrîn ya zêrîn bi destûrek derxistin, dorpêç kirin û pişkek paqij kir ku bi şevê bilezek zûtir zêde bike. Bi tevahî heya tevahî Mixabin.
- Batterê di navbera pansiyonên amadekirî û ji bo 55 heta 60 deqîqeyan bikişînin (di 45 deqîqeyan de destnîşan bikin. Gava ku rûniştiyên lez ên zêrîn balkêş têne, şewitandina lemonê bikin.
Ji bo çêkirina lemon
- Heat 1 çuçek şîr û şîrketek masîkek di saxçikek biçûk de heta heya hejmariyê. Kişandin ku li şekirê şekir û zêrîn ya lemonê heta ku hêsantir. Ger pir gelekî tiral, dema ku di demeke berbiçav de hewceyê 1 teşonê şîrketê zêde bike (ew xeber be.) Heta ku hewce ye.
- Dema ku xwarinê zûtirîn şikilî qediya,, ji rûnê vebikin û li ser razê raz bike. Bi lez li ser Lemon Glaze (jor). Bila 10 deqîqan bistînin. Li qaçikên zûtirîn lez û qeçek li dora zû û bi baldarî ji wan re vebînin û bi temamî bêdeng bimînin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 291 |
| Tişta Giştî | 12 g |
| Fat | 7 g |
| Fat Unsaturated | 4 g |
| Cholesterol | 77 mg |
| Sodium | 216 mg |
| Carbohydrates | 44 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 3 g |