Ev cenaz e ku bi hûrgelên fransî yên mezin yên berbiçav berbiçav e, ew ê di kneesên we kêm in. Bawer bikin ku hûn toastên cumin û kemirvan tewra bikin ku da ku hestiyar serbest bêne.
Tu çi hewce ye
- 1 kulê tevahî, jêbirin
- 1/2 cup / 120 ml petrolê zêrîn
- 2 çermê / 30 mL kîlantro, kandî
- 2 tilpên / 30 mL zêrîn
- 2 teaspon / 30 ml paprika
- 2 kevloşên lûksîl, kişandin
- 1 1/2 teaspoons / 7.5 ml tovanên cumin
- 1 1/2 teaspoons / 7.5 ml birîndar
- 1/2 teşûn / 2.5 ml turmeric
- 1/2 teşûn / 2.5 ml cinnamon
- 1/2 teşûn / 2.5 ml cayenne
- 1 1/2 teaspoons / 7.25 ml sea salt
- 1/2 teşon / 5 ml black blackberry
Çawa çê bikim
Di zelalek cumin û germên germê de li ser pisîkek bilindtirîn 30 kronan heta ku dilxweş be. Zebûr di zivistanan de an mirinê an jî di nav gravê de. Bi rûnê zeytê zêrîn, zêr, lepika, garlic, tilmî, pinnamon, cayenne, salt û gewrê.
Kişînek di kulikê plastîk de li cîhê cîh bikin. Li ser serê tîrêj bikin û bi zimanên bi karanîna xwe veguhestin. Bermê kêlê û herî kêm 2-6 saetan ji bo sarrêkerê rûnin.
Preheat grill.
Ji kûçikê veşartî vekin û ji mirinê mayî vekin. Li gora 35-40 deqîqeyan ji bo agirê navxweyî ya 175-ê F.
Dema ku bi rêya xwarin çêkirî, hêşîn ji grîçê vekin û bi kîlîtrokek kîtrikê veşartî û li ser berhemê, kulîn, an quinoa bikişîne.
Heke hûn bixwazin ku di dema pêvajoya xwarinê de birçîbûnê de, bi hêsantirên mirinê dubare bikin. Bi nîvê tevlîhevkirina wekhevî wekhev û hemî din din bikar bîne dema ku çilê li ser çiyê tê bikaranîn. Piştî 20-ê deqîqên baxçêka yekem piştî bîhnfirehkirinê bicih bikin, û pêvajoya 3-carê, ku heta ku mirîşkê vexwarinê vexwarinê dubare dike.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 602 |
| Tişta Giştî | 45 g |
| Fat | 9 g |
| Fat Unsaturated | 27 g |
| Cholesterol | 105 mg |
| Sodium | 982 mg |
| Carbohydrates | 14 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Protein | 36 g |