Giora Shimoni dibêje ku "ev Spinach û Cheese Pasta di mala me de xwarina malbatek xweser bûye," diyar dike ku ew hêsantir û lezgîn e ku amadekar e û dilxweş e. Ji bo ku berjewendiya biyanî û bîhnfirehiyê bikişîne, carinan Shimoni carinan bi mîkrobeya sor ya sor ve girêdayî ye. Û heger hûn bixwazin vê dishê hê jî dilovan bikin, di hin hêrsên xwe yên heywanên xweşandî û kulpên ji bo rengek rengîn, xwarina xwarinê têr bibin.
Şîrovekirin û Tiştên Mirovan Miri's Recipe:
Heke hûn bi Bulgarîtê ve bikişînin, an îsraîlî li ser sirenê wekî fen -style- pêrgefta Bulgaristanê bikişîne, ji bo fepsek şîrikê vebijêrî bijarte . Xelata Girtîgeha Edenê bijartinek baş e. Ou-kosher bi destûra îspatî ya Îsraîlê li ser supermarketên kosher hene, û gelek firotêrên Joe Joe.
Dixwazin li pêşdema pêşî bikişînin? Paqijê pitikê bikar bînin, û hewceyê hewceyê ku ji bo kevirên çelê an jî dirûşm bikin.
Edîteyê Miri Rotkovitz
Tu çi hewce ye
- 1 pakistana 16-oz / 500 gram pasîze (wek gulên, farfalle, yan penne)
- 2 çermên zêrîn yên zeytê zêrîn
- 2 to 3 mezinên kevirên lûksî (veşartî, şikilandin û xeletî)
- 1 pound / 500 gramên nû yên nû (şûştî, kandî, stems jêbirin)
- 4 anon / 115 grams Pîran Bulgar
- Vebijêrk: mîkroka reşkirî ya berbi şewitandin
Çawa çê bikim
1. Li firotana avê pir bi avêtek avêtin. Stêr di pasta û li gorî dermanên pakêtê heta ku dente dikişînin. Drain, lê naxwazin. Paşa veguhestina kûlekî mezin.
2. Dema ku pişka xwarinê paqij e, germê germ di peya pirtir de li ser germê navîn-bilind. Ji ber bîhnxweş, li dora 1 deqîqê ya garlic û sautê bike. Heta ku pelên wilt, nêzîkî 3 heta 5 deqîqan de pîr û sautê zêde bikin.
3. Pîrê pîr û pîran bi pasa germê zêde bike, û tevlîheviyê bike. Serê ku bi mirinê bixwaze eger bixwaze bixwînin. Zûve bike.