Brezîlya ji bo vê pão de queijo ye. Ev snaxên kevneşopî û dermanên taştî ji Dewleta Minas Gerîce li Brezîlya başûr tê. Her çiqas p-o de queijo heta salên 1950-ê de nebûye, ew tê gotin ku ji 18emîn sedsala 18-ê ye; Lêbelê, guhertoya esasî ya rast, wekî cheese an jî şîrek nebû ku wekî wan materyalên wê di wê demê de ne. Pão de queijo bi arasa cassava (tarîpa tapioca) çêkirî ye, erdê root ya maniyocê. Wek gelek xwarinên Brezîlya yên din, ev peyenê bi xizmetkarên Afrîkayê ve hatî çêkirin, yê ku pêşî wê bibe pêşî û kûrahiya kûçava pêşiya xwarinê vekin.
P ã o de queijo dema ku ew paqij dibin, şewitandin û bi tevahî golên dûr in. Vê gavê ji bo pencereya cotkarên niştecîh bi awayekî fermî bang dikin, lê hûn dikarin li bazarê Brezîlya brazilî ya we li herêma xwe ya brazîlî ku hûn dikarin bibînin. Wekî din, her tiştî, kûçek nû ya şîrkêşê nû wê vê recipe dixebite.
Tu çi hewce ye
- 2 kîlan tevahî şîrê
- 1/2 cupê rûnê rûnê rûnê
- 8 çermên mûçik
- 4 1/4 kîlan
- rûnê tapioca
- 4 eggs
- 2 pûtên cotyarî yên pîran (an jî hevpeymanek, şîrkêşê şewê nû)
- Silav
- Vebijêrk: 1/4 cup cheddar cheese (grated)
Çawa çê bikim
- Preheat ovenê 350 F.
- Di şikilê de, xwê, rûnê rûnê rûnê rûnê û rûnê vexwarin, û bi avêtina xwe bişînin. Wekî zûtir dibe ku, wê ji germê jê veguhestin.
- Xweya Stêr Tapioca di nav şîrê û şewitandinê de.
- Di nav hêk û pîran de, û baş baş bikin.
- Bila ji bo 15 heta 30 deqîqan ji bo tevlihevkirina xweş bikin, da ku ew ê hêsantir be. (Hûn dikarin di 15 deqîqeyan de an jî sozê di sarokê de bikin).
- Bi rûnê (destên tîpokoyê), destşengê germê golên golê yên sîgorteyê bikin û li ser çarçoveya çepê rûniştin.
- 20 heta 25 deqîqeyan ji bo pisîkên bake, heta ku ew paqij kirin û zêrîn. Ew ê di 5 û 10 deqîqeyan de pir caran di hêdî de hildarî û puff bilind bibin.
- Serê germ
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 397 |
| Tişta Giştî | 23 g |
| Fat | 9 g |
| Fat Unsaturated | 10 g |
| Cholesterol | 96 mg |
| Sodium | 181 mg |
| Carbohydrates | 40 g |
| Fiber Fiber | 0 g |
| Protein | 8 g |