Dabeşek dilxweş a Dijon mustard, honey, û tarragonê bi kêfxweşiya mayoyê ya ku li ser her kesek baş dike. Dema ku ev tedbîrê ji bo firotanê banga, hûn dikarin bikaribin kûçik, turkey, pork an veggie patties bikar bînin.
Tu çi hewce ye
- 1 1/2 pounds
- zîvê erdê
- 1 teaspoon / 5 ml sea salt
- 1/2 teşûn / 2.5 ml black black
- 4-5 hamburger buns
- 1 şîrînek piçûk piçûk, di nav çêdikevin
- 1 tomarek mezin, kişandin
- Ji bo Sauce:
- 1/3 cup / 80 mL mirinê
- 1/4 cup / 60 ml
- Dijon mustard
- 2 çermê / 30 ml honey
- 1/2 tablespoon / 10 ml ya nû
- tarragon
Çawa çê bikim
- Avêtina sauşê de di kulikê piçûk de, peyda û cihek li navenda rezberê heta ku amade amadekar e.
- Preheat grill ji bo germê navîn-bilind.
- Forma 4-5 mûzeyên mûzîkî yên mûzîkî yên patties wekhev û li ser kûçek an jî birêvebirin. Avê bi xwê û şevê reş.
- Patties li ser gill û cîhê 6-8 deqîqeyan perçeyek an jî heta ku germahiya navxweyî dihejînin 165 F.
- Burgers ji qirêjê vekin û li bambûrên hamburger bi qulên tomar û pişkiyê, û alîkariyek dilheziya honey-Dijon sauce bikin.