Barkêşkek zivistanî, bi sereke bi dil û lemonê xweşandî, di hundirê xwarinê de bêdeng e. Careke din, masî bi hêsanî ji hestiyan vebigere.
Her çiqas masî her tiştî bi serê û paşê ve girêdayî ye, bazara masî ya we ya herêmê wê paqij dike û masê we ji bo we veguhestin, vekirina paqijbûna ku hûn dikarin tecrûbeyên nû, herbên pişk û pişkên lemon zêde bikin.
Li şûna ku masî di kûçeyê de ji ber ku hûn xizmetên xwe re xizmetê dikin, firotin tevahiya masî li ser sifrê rûniştin berî ku hûn daketin perçe parçe bikin; Ew tenê ji rûnê rûnê xweş eşkere dike. Heke hûn nikarin bibînin an naverokî nebin, cûreyên din ên tevahî mûzîkî bêne guhertin.
Tu çi hewce ye
- 2 Teweriya zêrîn (nêzîkî 1 pounds, paqijkirin, qelandî, û paqijkirin)
- 2
- lemon
- Silav
- 2 teaspokên giyayê lemon (an jî kêf bikin)
- 1 tîştûnê laşê laş (yan jî kêfxweşiyê)
- 1 tîpûnonê peronê (an jî kêfxweşî)
- 1 ounce dakêşên qelek qelek kirin
- Spray cooking
- Qûrincik
- paprika (Hungarian)
- 1/2 cupê şerabê spî
Çawa çê bikim
- Avê heftê heta 475 F. Rûçikek firotanê di nav panê de binivîse.
- Ji aliyên masî û hundurê masiyan di bin avê sar de û paqijî bi tewra kaxezê vekin. Yek ji yek lemonên ku hûn dikarin bi qeşek a tûj re dikarin bi awayekî piçûktir.
- Bi hûrgelên ku masî bi xwê , giyayê lemon, pişkiya lûksê û pişkiya zêrîn veşartin. Stuff 2 to 3 sprigs of the dill in cavities of trout and half half of slips.
- Tevahiya çermê masî bi paqijkirina spraya veşêre. Masî li ser panê amade amade kir. Li ser çerm û bilindtirîn pişkên spî û lemonên din ên belav bikin. Bi paprika zelal veke .
- Şerabê paqijê peya xwarê binê bin bin bin rikê. Ji bo 25 heta 30 deqîqeyan bisekin, heta ku masê bedek berbiçav û kûçek bi kelekek e.
- Tevahiya masiyan li ser tovê ji bo mêvanên xwe pêşî li pêşbîrkirina xizmetê bikin. Serê min û çerm bi hêsantir ji nav kûçikê vekirî ye.
- Ji bo xizmetê, pelên masiyên spî digel bi paprika vekin. Garnish bi bi lemonê mayî, şewitandin, û kûçikek dûr.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 412 |
| Tişta Giştî | 15 g |
| Fat | 3 g |
| Fat Unsaturated | 6 g |
| Cholesterol | 149 mg |
| Sodium | 220 mg |
| Carbohydrates | 9 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Protein | 53 g |