Trufflesên Çûkê yên Elmanî xwediyê tîrêjê kulîlk, paqij û pişkek zêrîn di nav kûrahiyê de, xwedan tixûbê teyrikê tije tije ye. Ez difikirim ku dema ku bi çîkaya rastîn ve girêdayî ye, lê ez pêşniyar dikim eger çiqas bikar bînin, da ku ew di odeya odeyê de şîn û bêdeng dimîne. Heke hûn çîkikek bêyî sebirê xweş bikin, binêrin van van rezberan bistînin, da ku çixulk zehmet û zêrîn dimîne. Tenê xwe bisekinin ku li wan avê li odeya odeyê xizm bikin, da ku tije baş û nerm e.
Tu çi hewce ye
- 1/2 / stûyê 2 ton
- 1/4 pişka kulikê (barkêşî, birêkûpêk bermîl)
- 3 çermê sêvê (ronahî)
- 1/4 kulê kulê (hemî armanc)
- 1/4 cup pecans (kin, kewçêr, toasted)
- 1/2 cup kotonê (şêrîn)
- 8 anonê çîkal (kin, an jî kûçika çîkal)
Çawa çê bikim
1. Li ser syrupek piçûk di piçûkek piçûk de li ser germê navîn bigihîne û gihîştin heta ku mirin û şekir xiste. Bi tevlihevkirina paqijê bike.
2. Dema ku avê, avê bisekin û berdewam bikin û ji bo yek deqîqê bikişîne, heta ku tevlîhevbûna tîrêj.
3. Peya ji germê rake û li pecans û kotonê kişand. Pêvek tevlihev bikin heta ku ew germahiya odeya odeyê, nêzîkî 30 deqîqeyan.
Hûn dikarin pêvajoyek ji bo 15 kîlometran heta ku ew baş e, lê zehmet nexweşî pêvajoyê bikişînin.
4. Bi tevlihevkirina bi kulikê an kulpekek veşêre û di nav germên xwe de dişewitîne. Dema ku hûn çixikê ji bo kûçikê amade bike.
5. Kûçik an kulîk an kulîkokê di nav microwave-safer kulk û microwave de rûniştin, heta ku xeletî her 30 saetan dakêşin ku ji bo pêşîlêgirtina asteng bikin.
6. Gava ku çîkikek kişand û paqij e, bi amûrên kişandin an karanek bikar bînin, da ku gavê gavê çîkikek kişand, bi temamî vekin. Ji ji çîkikê ve jê rake û li ser kulikê biavêjin, paşê paşê li hemberî lipê kulikê bikişînin ku ji çixulê bêtir veguhestin. Cihê dakêşînek dîskek li ser kelê an paxçê an jî paqijkirî de, û li ser kotonê li dema ku çîkik hê jî germ e. Bi kemên mayîn û çîkal vebigere.
7. Ji kulîkan, nêzîkî 10 deqîqeyan kûçikan ava bike. Dema ku carekê, Trufflesên Yekbûyî yên Yekbûyî dikarin bi lez re xizmetê dikin, an jî li kûreyek zeviyê li odeya odeyê ji bo hefteya hefteyê vebirin. Ji bo bîhnfireh û çêkirina çêtirîn, li ser avê odeya xizmetê bikin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 142 |
| Tişta Giştî | 9 g |
| Fat | 5 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| Cholesterol | 7 mg |
| Sodium | 74 mg |
| Carbohydrates | 14 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Protein | 2 g |