Tu çi hewce ye
- 1 cup / 6 nîvê çîkikên nîv-şêrîn (xwê kurtkirî)
- 1/2 cup cup krîza
- 1/3 cupê çîkal-hazelnut belav (wekî Nutella)
- 3/4 kulên hazelnut (xwandî û kandî)
- 1 poundek çixikek kotikê
- Vebijêrk: hazelnavên ku li ser trufflesan bigirin
Çawa çê bikim
1. Di çarçoveya germê ya germ ya navîn de nermalek nîv-şêrîn de rûnin. Di kulikê piçûk de bêhtir germê navîn-bilind e û bikişîne.
2. Gava ku kemkerek tenê amadekêşî ye ku, germê germê li ser çîkikê qulikê bike. Destûrê bide ku ji bo demek veşartî rûniştin, paşê hêdî wê bi hev re çêdibe, da ku germê germê çixikê dike û ew bi rengek hêsan, zêrîn, homogenous dibe.
3. Wisk li Nutella, û paşê di kûçikên kûçikan de tije. Dema ku her tişt baş e-peyda ye, pişkek li ser çarçoveya çîkikê vekin û hilkişînin heta ku têrê nebe ku diheqê, nêzîkî 1-2 saetan.
4. Dema ku truleleya trulele bi hêsantir ve tê veşartin, kûçek an çepê bikar bînin ku ew bi gavên biçûk ava bikin. Wan di navbera kelepên xwe de biqewime da ku dorpêç bikin. Heke ew dest bi destên xwe dest pê bikin, xwarinên xwe yên piçûk bi kokola piçûk re wek hewce kirin.
5. Gava ku hemû paqijan têne çêkirin, dîsa ji wan re bisekinin, heta ku ew firm in.
6. Di kêlîka microwave de kotikek kişandin, piştî ku her 30 saetan de ji bo pêşîlêgirtina astengkirina pêkanîn. Dema ku kûçik mîkrok û hêsan e, karûbarên diranan an avêtin bikar bînin ku ji her kûleyê li kûçikê dipirse, paşê li ser pirtûka kincê pêdivî ye. Heke bixwaze, hûn dikarin herdu bi hevalek hazelnêt an tevahiya hazelnutê li seranserê bilind bikin, ku kûçik hîn hê gazî ye.
7. Bila kûçê ku bi temamî damezirandin, dûre xizmetê bikin. Hazelnut Nutella Truffles dikarin di navenda heftê hefteyan de li kelêranê li kûrekî kûrek veşartin. Ji bo bîhnfireh û çêkirina çêtirîn, ew ê avahiyê da ku ji ber xizmetkirina odeyê da.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 102 |
| Tişta Giştî | 7 g |
| Fat | 4 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| Cholesterol | 4 mg |
| Sodium | 4 mg |
| Carbohydrates | 7 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Protein | 1 g |