Ripe, strawên sor ên xwe li ser xwe baş in, lê bi wan re bi kemîr û malan re heval bikin û we ji bo serkeftinê ji bo tedbîrek heye. Ev dessert e ku hema kes nikare derbas bibe.
Tu çi hewce ye
- 1 lb. nû strawberries
- Şekirê zêrîn bikişînin
- Juice Orange (cenaze) bikişînin
- 16 - 24 jinan (girêdan û bi rûniştinê)
- 2 c. kulikê
- Vebijêrk: 2 pakêtan Vîdeo ev ji Dr. Oetker (an jî 2 çermê. Kişandina stabilizer, King Arthur)
- Garnish: mint or lemon balm
- Têbînî: Heke ku hûn ji bo kepê malê ne, hûn dikarin dikir-kirîna karanîna bikar bînin, lê hûn dikarin ji wan re hinek liquelên ku Cointreau, sor, orange û tenê tenê şekir tenê ji wan re bitikînin ku ji wan re bişixînin.
Çawa çê bikim
- Qeşmên paqij bikin. Ji bo çêtirîn çêtirîn çêbike (nêzîkî nîv ji wan).
- Xeletên bêkêmûyî bikişînin û paqij û paqij bikin, hingê bi rêya xemgîniyê bikin ku saxek zehf bikin. Bi bîhnxweşiya şekir, stevia, jencê asûr an liqueurê xweş bikin.
- Ji bo çêtirîn herî baş 4 heta 5 per per berry.
- Hişyariya kulikê heta ku teng dibe, bikaranîna stabilizer kişandina kişandin (bi rêbazek bijartî) û şekir an steviya xweş bikin.
Hêbaza stabilizer dê ê ku di kulîlkek vexwarinê de û bi saet 48 saetan ve veşartina wê kulikê xwe bigire. Ev messert wê bi tenê xweşik be ku heger tu stabilizer bikar nake, lê ê nerazîbûna xwe nabînin.
- Li kulikê kêlîkek bi stêrkek bi stêrkekê vekin. (Li vir bi pêngavê bi wêneyên li vir re bibînin ).
- Hinek sauce li ser plankirina xizmetê de belav dikin.
- Li dora sauce du du sê mîlan. Li ser pêngavek li ser vê yekê çawa bibînin ku li jinan çêbikin.
- Pipe kûçikek li dora qada sêwirînek paqij kir.
- Layer dessert with slices of strawberries.
- Pipe li ser serê strawberên bêhtir kişandin û du sê û sê bêhtir jinbînerên li ser top, mîna sandwich bikin.
- Pargîdaniya herî bilind ya bi kulikê, strawberries û mêjûya nû ya veşêrin. Bi şûşê paqijkirî.