Çawa Farî ye?

Farine ku piştî juice ji kasaçayê ve hatibû veguhestin ye. Bi xwe, ew ne pir e ku ji bo derheqê xemgîniyê bigirin. Ew hişk e û li ser bêhêziyê sînor dike, lê ew bi karanîna wê ye. Di dema demên aborî de ev nifşên giravkeran dewam kir. Cassava li piranîya herêmên Karibîran pir zêde dibe, pirtir berbiçav, û dikare ji bo demên dirêj ve tê parastin.

Kassava çi ye?

Daxuyanîya pîrîn bi kasavayê dest pê dike.

Ev yek her cihek root heye ku welatê brazilî ye û pir caran li xwarinê Kar Caribbean û Trinidadian tê bikaranîn . Ev çolek yekem e ku di çarçoveya germ û germî de têgihîştin, û di hin hinek deveran de yuca an jî maniyoc jî tê gotin. Ew starchî ye û hinek ji bîhnfirehiyeke xurtkirî ye, û ew di rewşeka xem de ye, lê çaxê xwar xeber nayê pêşniyar kirin. Plana kassava dikare nîşanên cyanîdê, kemek mirinê, lê ev hilweşîn dike dema ku çiyayê root root vekirî ye û ji ber xwarinê di xwarinê de germ dike.

Kassava bi caloriyan re tête kirin lê lê naveroka fat fat. Ew li ser zêrîn, zinc, magnesium û hesin dewlemend e, û çavkaniyek baş e ku vîtamên B-complex.

Çawa Farine Made

Ya yekem, pirtûka kaşava tête dorpêkirin û xwarinê wekî ku mimkun bi mimkin e. Pûçek grated tê di nav çermê de pêdivî ye û zehmet kir ku ji bo berî û germê vekişînin û teng bike. Pûçek mayî hêdî hêdî di panêlekî paqijkirî de tête paşê ye, heta ku ew rengê rengê rengek hûrgilî dike, bi îdeal li ser vekirî vekirî ye.

Ev dikare bi hûrgelan bisekinin. Berhemên qedandî-çîn-germên kevir ên wekhev, tiştek dilovaniyek dilşahiyê ya Koreya Gînê ye. Di hin warên Kar Caribbean de, qirpek di çend saetan de beriya ku bêtir parvekirî bêtir şevê zû rûniştin.

Bi giştî, ev pêvajoya lezgîn e, lê dema ku çevê di kelêlekê de, teyek tarî, wê hema hema hema hema dawî dibe.

Ji bo Farine bikar tîne

Ya yekem, divê ew bîr bînin ku faroya dravê bîhnfireh e - piranî ji ber ku ew pir kêfxweş ne. Ew dikare bi şîrê û şekir bi hev re veşartin, vexwarinek nutritious dibe, lê pir caran ew wek wek pîr û şikilan tête bikaranîn, û ew bi şewitandinek tîrêj, wekî ku gava kasavê kasavavê çêbûye zêde dibe .

Li ku Cassava bikirin

Heke hûn di Dewleta Yekbûyî de dijîn, hûn ê piranîya ku dê derveyî dravê derveyî kasaçê ya firotanê ya derveyî nabînin. Divê hûn ê bazarê bibînin ku ji deryaya riya veguhastina ji giravên din ve dike, û gelek jî hene. Kassava dê zehfek neyînî ye ku ji ber ku parastina wê biparêzin. Divê bi xeletî, nexşeyên maqûl an jî nîşanên din ên zehmet be. Hûn dikarin nûvek, kasava kovara xwe ji heft rojan ve, yan jî heya sê rojan heger hûn hûn dixwin û avê di ava sar de cih bikin.