Gelek xwarinên ji bo potato sotpî an zupa ziemniaczana hene (ZOO-pah zhem-nyah-CHAN-ah) wekî ku xwarin hene. Ez dixwazim kûrrên xwe bide min û karûbarek mîkrok an bareya sûkê û baconek biçûk an xwarinê cixare bikî. Wê şewqê qedandî dibe ku, eger bixwaze, bi rêbazên jêrîn li jêr, jêrîn li jêr peyda bikin.
Tu çi hewce ye
- 4 bunonê (nêzîkî 4 stêrs, diced)
- 2 mezin pişk
- 2 kediyên mezin (kelandî û kurtkirî)
- 1 rib celeryan
- 2 pounds potatoes (vekirî, kubê 1 1/2-inch cubes)
- 8 kulikên mîkrojeya mîkrojeyê (an firotek anjî, germî)
- 4 çermên nû yên parsley (kurtkirî)
- 1 leaf leaf
- Silê û kovê reş bikişîne
Çawa çê bikim
- Di sauçek mezin de, baconê bixwin heta ku wê hin xwarinên xwe dest pê dike. Pêdivî ye ku seranserî hevpeyman û sutê zêde bikin. Gûr, gemî, û potatîkê û 5 demjimêr hûrgulî digerin, lê qeçik nakin.
- Piştre firotana germ, parsley û bayê bermîl zêde bike. Wê avêtin. Germkirina kêmbûna germ û germiyê, ji bo 20 deqîqeyan an jî ku ji ber sebawendan deyndar e. Pelê bayê bikişînin, sezên xweş bikin, û bi kelek pisleyê (eger bixwaze) û rîtekek ronahî .
Têbigere: Eger bixwaze, wesayît dikare ji hêla 2 tîpên tewrê ve tête avê armanca bi kulikê kulê û bi hinek mermaidên germê germê germ dike. Vegihîştin kulê şewqê berbi germê û heta ku di şemgirên sûkê de bistîne, lê diçin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 208 |
| Tişta Giştî | 6 g |
| Fat | 2 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Sodium | 743 mg |
| Carbohydrates | 27 g |
| Fiber Fiber | 3 g |
| Protein | 13 g |