Navê nav û Yewnanî
Garifalo, γαρίφαλο, şahidiya ghah-REE-fah-lo
Li bazarê
Hemî kevir têne pakêt têne qutkirin. Petrolê nexweşîya gelemperî di firotanên xwarinên tendurustî de heye.
Taybetmendiyên fîzîkî:
Cilves kevirên dara nebaş ên dara her gencê yên ji Indonesia û Madagascar re vekirî ne. Kûçikek dîn (bud) 2-3 heta 3/4-inch-dirêj e, wek rengek wek rûyê rengî ye, û rengek zêrîn e.
Pir caran, dûr an zêrê zêrîn, li boriya budê têleşandin. Cilves pisîk, aromatic, bîhnfirehiyeke balkêş heye,
Bikaranîna
Di xwarina Yûnanî de, kevir bi piranî di şîrîn, kêşan, maqûl, stewî de têne parastin, di sauşan, û porkê de ku derê vexwarinê vexwarin.
Substitutes:
Allspice (ji bo cilên erdê tenê)
Origin, Dîrok, û Pîroz:
Girava Fasî ya Ternate tê nîşandan ku ji ber hilber û bazirganiyê ya spaxa kevneşopî ya dîrokî ya kevneşopî ye. Îro, piranîya kevirên cîhanê di Guiana, Brezîlya, West Indies û Zanzibar de têne hilberandin.
Bazirganiya navbera Ternate û Çînê herî kêm 2500 salî vekişîne. Çînî Çîn di kincên xwarinê de, di amadekirina dermanan de, û wekî wekî "mint" de tehsîlkirina dansehê "mint" - her kesî dixwazin ku bi Emperor re biaxivin (mînak, BCE-BCE BCE) .
Ji bo du hezar salên dawî, xurtkirina neteweyên çandî û çandî hewldanên bazirganiya bazara monopolîzmê hewl da ku kîloyan hene. Ereb di Navîn Agah, Spanyayê û Portûgal de di 14-ê û sedsala 15-ê de, Hollanda di sedsala 17-an de. Ji kerema xwe bi tedbîreke mezin hewldanên hewldanan ji alîyê fransî û bazirganên Îngilîzî û kevneşopî, hêla cenazeyan di çend deverên cîhanê de têne hilberandin - bi awayekî erkêşî li ser bazirganiya vê û gelek gelek mûçeyan hilweşînin.
Peywendîdar