Navê nav û Yewnanî
Dyosmos, δυόσμος, te-OHZ-mohs (dengek hişk)
Li bazarê
Spearmint e ku di nav bazaran de herî mezin e, û herî zêde bi di xwarinê xwarinê de tê bikaranîn. Ew di du pîz û nû de firotiye, û heke nû ye, ew bijarte. Ew ji bo xaniyek herb baxçeyek bijartî ye ku ji ber ku ew baş dike.
Taybetmendiyên fîzîkî:
Cenazeyê bi dora du lingan zêde dibe.
Piyayên hêşîn dewlemend e, ziravên ku bi kevirên jaggedî têne çêkirin, û tevahiya çolê bîhnxweşek ecêk e. Flowers di tubular, gulî da gulî-lilac in, û pir bi dilxweş in.
Bikaranîna
Li Di xwarinê xwarinê de, mint di her tiştê ji xwarinên pêrikan tê bikaranîn ku bi tomato-based sauces, xwarin û xwarinên xwarinê tê bikaranîn. Çepê ya nû ya çep e ku şîvanek herbal e, û bazirganî ye, mint wek kûran, gêr, xwarin û vexwarinê tê bikaranîn. Petrolên ku di navhev de têne bikaranîn. Û, bê guman, tîrêjên nû yên nû yên balkêşên xweşikên xweşik ên xweşikî zêde dikin.
Substitutes:
Parsuliya nû ya bi pêleka hişkiyê vekirî, basil
Xweya folklor:
Mint gelek gavên tendurustî yên ku ji hêla nifşan ve hatine dagîr kirin hene. Hin ji van
Leaves Leaves (tea)
- alîkariyên digestî û tendurustiyê kolanan
- xemgîn û vuştinê
- bi gelemperî, germên germ û germê bistînin.
Le Le Fresh
- li ser axê hûrbikin ku ji serê xwe veşêre
- li ser çermê veşartin ji bo veşartinê
- bîhnfirehiya xemgîniyê bikişîne da ku kelek nehêl.
Origin, Dîrok, û Pîroz:
Li gor mîtolojiya Yewnanî, Hades, serwerê Underworld, bi hezkirina mîlef Menthe ket. Persephone, Jina Hades, bi hêrs zehf bû û dest pê kir ku Menthe. Hûhên pêş vekişandin û Menthe di nav kûrek veguherin ku her dem her dem herdem bimînin.
Persephone hat pejirandin, fikirîn ku Menthe dê di bin lingên rêwîtiyê de neheqîn, lê belê Hades gelek dilxweşiyek kêfxweş xemgîniyek menthe kir ku ew her cara ku ew derbas dibe.
Gotina "mint" ji Yewnaniyê derkeve.
Peywendîdar
- Rêberiya Xweseriya Xwe ya Hemî Herbên Yewnanistanê
- Bi Mint Mint Destpêk
- Mint Liqueur Recipe