Ev dakêşek pir baş û hêsan e. Ya bîr bînin ku dessê zivistan divê kêm kêm be, da ku ji bo xweya xwarinê pir dirêj nake.
Tu çi hewce ye
- 4 çîçik
- 1/2 cup / 120 ml petrolê zêrîn
- 1 lemon, juiced
- 3-4 Juniper berries, minced
- 1 çerm / 15 mL Welcestershire sauce
- 2 kevloşên lûksîl, kişandin
- 1 teaspoon / 5 ml thyme
- Pelên 1 teaspoon / 5 ml erdê
- 1 teaspoon / 5 ml peron
- 1 kewçêr / 5 ml black black
- 1 teaspoon / 5 ml paperbika
- 1 teaspoon / 5 ml salt
Çawa çê bikim
Hemî sauce materyalên bêhnê, di xweya piçûk. Ji bo pênc 5-7 deqîqeyan bimeşînin. Hilberîna ji germê rake û destûr bide dest. Di çermê plastîk de di dansê duckê de cih bikin. Li ser duck, seulê seal, pêdivî ye û tevliheviya 6-8 saetan ji bo rezberê vekin. Preheat grill ji bo germê navîn-bilind. Ji çilê plastîk veşêrin, paqijkirina marinade. Avê bi rûnê xwê û dakêşê li ser kûçikek zêrînek zelal.
Bila ji bo 3 deqîqeyan, tevlihevkirina avêtinê, rûbirû, û pêvajoyê dubare bikin. Dema ku germê navxweyî hundir 145 distanan F / 65 distanan C, digerin, şikilî û xizmeta xwe rake.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 2893 |
| Tişta Giştî | 244 g |
| Fat | 78 g |
| Fat Unsaturated | 118 g |
| Cholesterol | 642 mg |
| Sodium | 1,164 mg |
| Carbohydrates | 19 g |
| Fiber Fiber | 3 g |
| Protein | 148 g |