German wiener apfelkuchen (ji kûçika apple ji Vienna), bi kelekek kulîlk, kaxezên kelek, û a lemon-dilxweşiya çermê lemonê ye.
Şekir û gulanê li ser jorîn veşartin şewitandina xemgîniyê xemgîn. Ev guhertineke mezin çêtir e.
Vê gavê vê rastê ji bo 11-inch (26 cm) pîvanê bitikêşî dike lê belê 10-inch pan wê têr be. Hûn tenê hewceyê hewceyê ku kûçikek demek dirêjtir be.
Tu çi hewce ye
- Ji bo Krust:
- 1 2/3 kulên tevahiya armancê
- 1 çargoşe şekir
- 1/2 teaspoon
- paqijkirinê
- 9 çermên çermê (sar)
- 1 (Çermê odeya odeyê, bi avê pala avê xistin)
- Ji bo Barkirina Apple:
- 2.2 pîlên sêv (vekirî, kûçik û çêr)
- 1/2 lemon (juiced)
- Ji bo Cake:
- 13 tûranên avê (odeya odeyê)
- 2/3 şekirê kulikê
- 1 egg (mezinahiya avahiyê)
- 1 lemon (zest)
- 3/4 kulê rûnê hemî armanc
- 1/2 Taşunê paqijkirinê
- 15 çermên giran ên qirikê
- Ji bo Topping:
- 4 çermek şekir
- 2 çermên bermîl (bermî)
- Ji bo Pan:
- 1 çermê (çermê odeyê)
- 2 tîtekên nanzdeh (an jî tevahiya armanca)
Çawa çê bikim
Zirav bikin
- Di çarçoveya navîn de, kûçek 1 2/3 rûnê rûnê, şekirê şekir û paqijê di kulikê de.
- 9 di çermên piçûk ên ku biçûk biçûk çêbikin.
- 4-6-6 çermên avêtina avê yên avê-avê bi karanîna kûçikan dakêşînin. Heya heya tevlîhevkirina blokek blokek hilweşîne. Li plastika xweş bikin û 30 deqîqeyan bistînin.
Kake Batterê bikin
- Hê her sêyek apple di nav 3-dirêj de perçe kûr bike, paşê paşê li ser trapezoşên biçûk biçûk. Bi lîberê lemonê veşartin, şewitandin û veşartin.
- Di kelekek mezin de, bi hev re xistin 13 tîpên germê bi şewitandin û şikilê 2/3 şewqa kulikê bi hûrsaz kir. Di 1 egg û zîmên lemonê de xwarin.
- Di kulikê piçûk de, hevalek 3/4 kişê rûnê bi kulikê balkêş bike (û kûçikek nanê ku eger mûçikek bêhêz kirin). Bi zelalkirina kulikê veşartî bi kulikê vekin û heta ku hêsantir bixe. Veguherînin.
Kake û Kake Bake
- Û rûnê heştê 350 F. Butter pan panzdeh -inch panê û bi xwarinê an xwarinê vexwarinê, bêtir şewitandin.
- Ji kûçikê vekin û pencê, pêdivî ye ku pêwîst be ku 1-1 1/2-inch lip form bike.
- Cihê di kûçikên applesê de rûniştin.
- Bi kûçikên çermê li ser sêlên appleyê wekî ku hûn li ser stûyê dumplîngê damezrandin, li ser apples û perçeyan veşartin.
- 2 çermên kevirên bermîlê sprinkle, paşê 4 tîtekên ku li ser bayê zêrîn xistir kirin.
- Ji bo 350 saet di 350 Fê de bipejirînin, hingê rûnê rûnî û 15 ketanek din ji cûreyek bistînin. Divê kûrahî be zêrîn zêrîn be û tije divê divê xwê bibe lê belê damezirandin.
- Ji bo ku hûn ji bo bîhnfirehiya herî baş be. Bi kulikê kişandin. Ji her çepikan vekin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 455 |
| Tişta Giştî | 29 g |
| Fat | 16 g |
| Fat Unsaturated | 9 g |
| Cholesterol | 134 mg |
| Sodium | 432 mg |
| Carbohydrates | 46 g |
| Fiber Fiber | 4 g |
| Protein | 6 g |