Min gava ku min ji mûçekek vekêş bûbû ku ev gewre nedikir. Min xwarin xwar kir, lê di dawiya xwarina xwarinê de ji nû ve veguhestina xwarinê bi xwarinê dest pê kir. Hûn dikanin, an jî nivîsandina nivîskî wekî nivîsandin.
Sweet and Sour Steak Stir-Fry xwedî xwarina herî baş e û xweş e ku dilxweş û hêsan e. Heke hûn dixwazin bixwazin hûn sebên din hilbijêre; broccoli û snow peas dê pirr be. Ev xwarin jî rengê rengîn û rengî ye; sebên yek poundê xwarinê dike ku şeş kesan bikin. Di demeke nêzîk de çêtirîn xwarinê li ser germên germkirî yên germkirî (brown, ji bo xwarinê herî baş) bike.
Stir-fry recipes zûtirîn xwarinê, lê demek amadekar dirêj dibe ku ji ber ku gelek cewheran divê hewceyê qeçandî, kûçandî, kubedî an jî kêmkirin. Bawer bikin ku hûn hemî materyalên ku ji ber ku hûn xwarinê ve amade ne amade ye, ji ber ku dema xwarinê pir zû ye. Hûn nikarin zeviyên kêlikan bisekinin, gava ku materyalên din di nav wok an pan dixwin.
Divê ku diqewiminin deqîqa stir-fry be. Vegetên zêrîn, xwarinê zêrîn, û sauşik û şêrîn û dilxweşiyê dema ku germ xwar xwarin çêtir in.
Tu çi hewce ye
- 1 pîtek poundek
- 1/2 çermê kulikê
- 3 tablespoons apple cider sinegar
- 3 tablespoons ketchup
- 3 çermên sodium yên soya saxê kêm kêm
- 2 çermên şekirê reş
- 2 çermên kornstarchê
- 1/2
- Kulê 1/8 kişîn
- 1 serî (kandî)
- 2 kevirên lûksî (kêmtirîn)
- 1 Gelek bêşikek kesk (şînkirî)
- 1 kincên kulê (şikandin)
- 1 kulikê gumê
- 2 çermên petrolê (an rûnê an rûnê kêlê)
Çawa çê bikim
1. Steak di 2 "x 1/2" veşartin û veşartî.
2. Di kûçek navîn de, firotanê, birçêk, ketchup, soya sauce, şekirê zêrîn, germ û kevir; baş baş bikin û xwarinê zêde bike; ji bo 10 deqîqeyan ve girêdayî ye.
3. Hemû aliyên xwe amade bikin û ji wan re cih bikin, da ku ew ê bêne firotin, li ser plên din li ser stove.
4. Di kişandineke mezin de an germê, rûnê germê li germê navîn-navîn. Steak ji marinade vekin; rezervan.
5. Steakê bi rûnê germê û tehsîr bikişîne heta ku birçîbûnê lê hê jî hundirê gulî. Ji wok vekin.
6. ser avêtina wok; ji bo 2 deqîqeyan de stir-fry.
7. garlic, kêlik û kincên xwe bişînin; heta ku çerm-tender bi 3-4 deqîqeyan dirêjtir xistin.
8. Piyayê bermî û her gûzek zûtirîn bikişînin. Stark raved reservation and add to wok; heta ku saheqê dirêjtir dike. Tîmên kevir û gazê zêde bikin. Heke bixwazin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 373 |
| Tişta Giştî | 22 g |
| Fat | 7 g |
| Fat Unsaturated | 8 g |
| Cholesterol | 52 mg |
| Sodium | 711 mg |
| Carbohydrates | 23 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Protein | 23 g |