15 Pêşniyarên Pêwîste Bi Eggs
01 ji 15
Nermalavên Eggsê bi Bihêlin XerîbDanîmarka Tîpa Holandî ya Tîrêjê. Wêne © Jaap van Rijn Dema ku ev hestiyên hûrbekirî bi xemgîniyek baş in, em dixwazin wan li ser toastê ji bo firotanê, xwarinê an xwarinê. Ji bo vê tîrêjê piçûk, wekî wekî şehîdê tîrêjikî ( Hollandse garnalen ) bikar bînin, an jî tehlûkên mezin an jî şewitandinê bigire.
02 a 15
Asparagus Soup bi Ham & Egg Recipe Vê gavê asparagus soup bi ham û hêvê li ser rêbazek klasîk a asparagus li Holendayê xwarinê ye. Di nav çilên kesane de wekî xizmetkarek kesane bikin, bi hêkek zehfî yên zehfî yên giran ên germî, hemî hûrbekirî, qeçikên zêrîn û hinek hestek asparagus serê xwar kirin.Rae Allen / Flickr / CC 03 ji 15
Dutch Chocolate Custard Recipe Custard ( vla di Dutch) de messertek di nav Hollandê de populer e. Di rastiyê de, hûn ê pakêtên supermarkirî li hem flavors, wekî çîkal, strawberry û caramel. Ji ber vê yekê çima te? Bi rastî, ji bo tiştek xwe wateya wateya ku hûn bi rastî dizanin ku çi dihatin di nav de (cerdevan ji xwarinên xwarinê pirrjimar dibin) û hingê wê tehlîm e - vîdyoya balkêş e û dewlemend e û di tevahî tiştên league cuda de ji tiştên ku di pakêtên germê de tê. Bi pêşniyarên pêşniyarê, pêşniyar û kletskoppen koksê bikin, li ser kûçikê kulî an jî tenê bi kêfxweş dibin.Holê Çokê Custard Wêne © KM Publishers 04 ji 15
Eyeren Lombaert (Lampa Lombardî Zabaione bi Saffron Recipe)
Freely translated, Eyeren Lombaert means 'eggs of Italian'. Parêzerên Eggy Marsala di forma Îtalya zabûnî (an jî zabaglione) û sabayonî fransî li îro Holland tê zanîn. Lê belê, li gorî Robbie Dell'ira di Kastelenkookboek de , ev curek mîşeyê di dawiya Navîn de , li bendên navîn ên Îtalî ji hêla brazilên Îtalya yên Tuscanî û Lombardy û Komara Venice ve di cih de aborî abor bûne. Holandayê Ev pirtûka taybet a ku zerfî ronahî, bêhêz û dilşik e.Eyeren Lombaert. Wêne © Uitgeverij KunstMag 05 ji 15
Recipe Telor Besengek Ev xweya Fasî ya tasty dikare di bin nîv saet de bête çêkirin, ku ew bi şev hefteyên şevê xweşek baş e. Dema ku gelemperî gelemperî pişkek xwarinê, xwarina mîkroşikê ya ji xwarinê hezkirî ya Holland ji hêla serekî veguhestin, an jî wekî parçeyek Holland-Indonesian rijsttafel belav dibe.Telor Besengek Wêne © Harold Pereira 06 ji 15
Beked Eggs bi Spinach, Leeks & Gouda Recipe Ev hûrgelên balkêş ên xweyî yên xwarinê, hemî ji bo her tiştî nehêleya moodê, gava ku hûn dixwazin baş bixwin, lê nikarin ji bo tiştek pir zehmet e ku nikare enerjiyê nake. Bi spinachê zêrîn, hilberên protein-pakkirî û leeksên kanserên kansera kansê de, ev bijareya kêm carb ê jî hûn qenc dikin. Serê malbata ku ji bo şevê an taştê an jî bi kincê spikî vekin. An jî, heger hûn ji bo xwarinê an xwarinek şîştî ye, hûrsek kesk zêde bike. Ji bo beşên kesane yên çar çar ramek bikar bînin.Bi Spinach, Leeks & Gouda. Foto © Karin Engelbrecht 07 ji 15
Recrap Red Redrap & Lime Curd Recipe
Fruit curd, ku pişkek nerm, ji gelemperî citrus, şekir, hêk û mêşê ve tê bikaranîn, dikare ji bo belavkirina an kûçik, scones, pancakes, waffles û dermanên din ên dîktatoriyê bikar bînin, lê ê jî dê tezmînata xwe bidin fruity kick. Grapefê sor û tîrêjê lîberî ya tîrêjê tirsek dike ku ez ê hemî kûştê bi citrus aromas xweşbikin.Grapefruit & Lime Curd. Wêne © Fontaine 08 ji 15
Recipe Chipolatataart (Tulband Cake bi Spokol û Çêrên Spî) Eggs di vê tulbanê cake de rolek girîng e. herdu germ û dewlemendiyê pêşkêş dikin. Gelek tulbandên tulbûr ên taybetmendiyên mizgeft, currants û fêkên şewitandî yên wek sukade ( mûlekî kûçik ên mirinê yên Citrus medica ), lê ev yek yek ji xwarinên darê ve tê bikaranîn. Wekî ku li Hollandê ye bi kemên kemî an jî desserts, wekî chipolatapudding , ev versiyonek tulbandê wekî chipolatataart tê gotin.Recipe Chipolatataart. Foto © Karin Engelbrecht 09 ji 15
Recipe Traditional Advocaat Advocaat xerîbek dewlemend a dewlemend e, ku ew hûrdewletî tête kirin ku hûn bi spî digerin. Ev guhertoya pêşkêşkêşê dikare dikare wekî kêfxweş bibe, li ser şewitandin, an jî li desserts, pîr û kêşan.The best advocaat is advocaat homemade. Foto © Karin Engelbrecht 10 ji 15
Asparagus Hollandaise Recipe Hûn dikarin nikarin rêwîtiyek zehf dibînin ku asparagus spî xwarin. Egg-rich richland Hollandaise sauce bêhêle ku pisporê bihara berbelavê vexwarinê vedike. Bi kûçikên kulandî yên kevir, kûçik û kelek pisleyê kurt bikin ku li cejna xwe bigirin.Asparagus bi Ham, Egg & Hollandaise Sauce. Foto © Karin Engelbrecht 11 ji 15
Uitsmijter (Danîmarka Fried Egg & Ham Breakfast Recipe) An uitsmijter di taybetmendiya taybetmendî de li Cafe- Daneyên Holendî ye û li Holandaya nanê û xwarinê xwarinê nifş e. Ew li ser xwarinên kevirî (aliyetek dorpêçî), li ser nanek spî, hest û, carinan, pîran hene. Peyva uitsmijter tê wateya 'bouncer' di Dutch de. Çîrok dibe ku ev xwarinê bikar anîn ku bi şevê ve di dema şewitandinê de ji ber ku şev hatibû veşartin di nav şevê kafiran de xizmet kirin. Gelek guhertin hene, lê guhertoya herî standard pir nan, spî û hestî spî ye, bi pisîkek alternatîf e.Hollanda Fried Egg & Ham Breakfast. Foto © Karin Engelbrecht 12 ji 15
Omelet bi Vewe Greip, Chevre û Çili Recipe Roja xwe li ser riya rastê bi bi temenê xwe re bi şîrketî, şîrek û zêr. Greyipên zêrîn (wekî raapstelen di Dutch de) bi gelemperî gelemperî li Holland in. Ew gelekî kêfxweş in - hinek zer û giyayî, mîna xaçê pîr û arugula - û ji bo te baş e.Omelet bi Gregory Greens, Chevre & Chili. Foto © Karin Engelbrecht 13 ji 15
Haagse Bluf (Hague Bluff Recipe)
Ev yek li ser şev û hûrbekirî danîmarka Holendî , Haagse bluf , ku tenê bi sê materyalan re hatiye çêkirin. kûçikên bermayê, şekir û karkeran. Navê navê 'Hague bluff', ku navê têgihîştin ku mirovên ji Hague ne 'hewayê germê tije ye'. Guhertoyên din ên kevneşop ên vê messertê bi redbûrvanan têne çêkirin, lê ev versiyonek blackberry jî wekhev e.Hague Bluff bi blackberries. Foto © Karin Engelbrecht 14 ji 15
Wentelteefjes (Recipe Recipe Eggy) Wentelteefjes , guhertoya danîmarkî ya fransî ye, her tim her tim li dora şevê an taştê an jî pişkek dişopîne , û ew rêbazek îdeal e ku ji bo nanek bêtir nûtir bikar bînin. Di rastiyê de, ev xweyek kincên kulpeyek baş e ku li ser wan şewitandinên ku hûn di nav mal û mirovên ku xwarinê de ne tiştek nekiriye. Serê xwe germ, bi şekir û ziravê paqij kirin.Suzette / Flickr / CC 15 ji 15
Stamppot Sla (Spring Salad Mash Recipe)
Ev stamppotek ji bo havîna havîn û havînên şîn e, dema ku xwarina xweş e ku hûn çi difikirin, lê hûn bi standardên zivistanî yên dilsoz in. Hêzên mashedê yên şewitandî yên bi tîrêjek nû ve girêdayî ye û bi hêsek birêkûpêk.Spring Salad Stamppot. Foto © Karin Engelbrecht