Bikaranîna nû û rûnê darê, Bikaranîna kûrahî ya ecêb bi tewra tewra rastîn nîşan dide. Ev ice creamê pir xweşikek herb bi heybet heye lê hê jî li ser kêfxweşiyê ye. Ev dessert bi dawiya xwarinê ve baş e. Her wiha berhemên nû yên pêşniyazek rengek pir rengî dike.
Tu çi hewce ye
- 2 kîlan tevahî şîrê
- 1/2 cup û plus 1/2 cup
- 1/2 cup kulîlkên nû yên bermîlên bermîlkirî
- 2 teaspokên zûştî yên xwarinê
- 1/8 kulpûnê
- 4 kesên hêsan ên mezin
- 2 kulikan kulikê
- 1 teaspoon vanilla
Çawa çê bikim
- Bi şîrê, 1/2 cupê şekir, hevşek nû, basil û xwêk di nav devera giran de, navxweyî. Ji bo 5 deqîqeyan, pir caran germê navîn-bilind, şewitandin, pir caran dihêlin. Peya ji germê rake û bila 1 saet ji bo vekişînê.
- Bi tîrêjek zêrîn de şewitandin. Vegere şîrê bi saxê paqij, navîn, giran bike. Di nav 5 deqîqeyan de gelek caran bi germê navîn-bilind re şewitandin.
- Dema ku şîrê paqij e, hûn bi hevkêşên hêsan re di nav kûlekê de tevlihevkirinê. Dema bîst 1/2 darê zêrîn bikişîne û heta ku çermên ronahî û şikil in. Pêkêşkêşî berdewam dike, şîrkek piçûk bi keçikek reşikê ve zêde bike. Bi zûtirîn şilê di şikê mayî mayî de.
- Vê gavê pargîdaniyê bişînin panê û li ser germê navîn-nizan, paşê veguhestin, heta ku cerdevan pir tixûb e ku bi pişta spî, 5 deqîqe. Pan ji ji germê rake û li kûleya avê ava bike ku zûtirîn karmendê xweş bikin. Bila kardar şîn, bi pir caran pêncî, 5 deqîqeyan.
- Dema ku cerdevan şîn e, kulikê û vanilla di nav kelepek navîn de hev. Stir di kulikê de. Bi pirtûkê veşartî û li ser rûyê cerdevan bi rasterast bixwînin. Heta ku bi temamî tamî, herî kêm 4 saetan an şevê. Girtîgehê ji bo sê rojan ji bo rezberan ve tê tomarkirin.
- Li gorî çêkirina rêberên hilberê li gorî çêkera qezencê ya kurtkirî ya kurtkirî veke. Vegere qirêjê kişînek bi kûrekî kûrek veguhestin û di nav malzerê de 2 to 4 saetan berî xizmetê dike.
Bi destûra spî veguhestin: Siyaseta Ice Iceam û Tenduristên Xwîner ên Sara Engram û Katie Luber (Andrews McMeel 2010).
More Delicious Ice Cream Recipes:
- Carrot Cake Ice Cream
- Candied Bacon & Maple Ice Cream
- Bi Blueberries with Cinnamon Corn Ice Cream
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 184 |
| Tişta Giştî | 8 g |
| Fat | 4 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| Cholesterol | 119 mg |
| Sodium | 87 mg |
| Carbohydrates | 22 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Protein | 7 g |