Ew çuçikek e ku ji kêlekî xweya kotrîkê, tenê baştir! Em hemî materyalên kartê kevneşopî kevneşopî ya kevneşopî, peyamon, şekir, zêr, zêrîn, û rums (hûn dikarin bixwazin eger bixwazin walnuts û gumê bixwînin) - û bi xemgîniyek vîlya dondirma.
Tu çi hewce ye
- 5 yolksê
- 4 kulên şîrîn (tevahî)
- 2 cupên giran
- 1 krîza kinîşt (spî)
- 1-8-pakê pakistana kemî (kemeya odeyê)
- 1 teaspoon vanilla
- 1/4 çermê zeviyê zêrîn
- 1 cup a şekirê xurek
- 1/4 kulê
- 1 1/2 kartên golê (grated)
- 1/2 cup zêrîn zêrîn
- Vebijêrk: 1 kulikên pişik ên tewra (parçikên biçûk ên biçûk)
- Vebijêrk: 1 tela rum tarî
Çawa çê bikim
- Di kulika mezin de, germê şîrê û kemikê bi zelaliyê re bike. Di kelekek mezin de, şekirê kevir û şekirê spî bike. Heta ku tevlîhevkirina tîrêj zêrîn dibe û rengek zerf dibe.
- Hêdî diqewimin, bi kişandina zehmetî, piçûk (1/2 cup) ya şîr û germê da ku ji hêla sugaredê ve zêde bike. Ji bo berdewamkirina şîr û germê germ bikin heta ku hemî bi hemî bi hêla sugared re vekirî ye. Hê gavê zû jî zêde zêde bike an jî hêk wê dişewitîne û kûçikan dê di tevlihevkirinê de çêbikin.
- Bi şîrê û hêk zêde bike bi veguhestina navîn û li germê kêmtir bike. Dema ku herdem bi bişkojka rûpê ve digire. Nabe ku tevlîhevkirina paqijkirinê an jî ew ê dihêlin. Têkilî wê hêdî dest bi zûtirîn dest pê dike. Dema ku ew pir tixwe ye ku ji paşê çilê kûçik e (ji 7 heta 10 deqîqeyan) pêk tê. Di cih de bilez hilweşînin û tevlîheviya zûtirîn zûtirîn, zûtirîn li barê giyayê bikişînin [Dabeşek mezin a kulikê an jî bi avê paqijê xwarina xwe bi avê. Vegereya qirêjê kişînek bi qutiyeke din ve (hilberîna stenbolê) û dişûra giyayê vedixwe. Stenbolê tîrêj bikin ku bi lez jî zûtirîn berbi.]
- Dema ku mixture heya avê an germê an jî jêrîn jorîn, di nav vanilla û cinamonê de digire. Pêçikek kemikê zêde bike û bi bi destê mîkrojenê ve heta ku bi hev re hev re digirtin. Dema ku çend cenazeyên piçûk yên penîr hene hene. Konseya kêlîkê binêrin û kêmî 4 saetan ji bo şevê bi şevê re sar bikin.
- Dema ku tevlîhevkirina kemikê şîn e, şekirê zêrîn vekin û di çarçoveya piçûk de li ser germê navîn. Dema ku şekir û kûçik tê xistin, di kûrrên û mizgeftan de digotin. Heta ku tevlîhevkirina piçûktirîn 5 deqîqeyan din bixwin. Ji germê rake û destûrê bidin ku germê odeyê. Vê mixtureê bi navberê kemikê bi bişkojka rûbirve bike.
- Dema ku her tiştek baş tê sar, pişkek baş e ku hûn her tiştî belav bikin û bi çêkerek ice cream. Dema ku bikar bînin.
- Li gorî rêberên hilberînerê li gor mîkrojê.
- Ji bo xizmeta 2 saetan an jî dirêjtir ji bo bêtir serbixwe bike.
- Tenê tenê an jî bi hinek karmamel sauş bike. Hizkirin!
More Delicious Ice Cream Recipes:
Bi Blueberries with Cinnamon Corn Ice Cream
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 823 |
| Tişta Giştî | 54 g |
| Fat | 27 g |
| Fat Unsaturated | 13 g |
| Cholesterol | 254 mg |
| Sodium | 235 mg |
| Carbohydrates | 74 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Protein | 15 g |