Pirs: Min bêyî şîretên avêtî avê ya vertical bû . Ez çawa bikim?
Bersiv: Bihêle ez dikarim bingehên karanîna baca bîhnfirehiya avê bide we. Yekem bêdeng bêdeng bigire û teva bingehîn (dora kurt e û lingên kurt e) ye ku hûn dixwazin ku ji bo cixarê vexwarinê ve ava bikin. Pan di çarçoveya navendî ya çarçoveyê de cîh bikin û li nêzîkî 6-10 pounds ji çarçoveya dûr bikin. Hêza krîçê ku hûn dirêjtir bikar bînin, germê paşîn.
Ronê çargoşe bike û bihêlin ku heta ku kulên hema hema tevahî spî ne û agir gelekî germ hilberîne. Dema ku kulan amadekirin, germê pisek hebe, ji bo 3/4 tije tije avê paqij bikin. Hûn dixwazin ku ava ku germ dibe, da ku ku kulên şewitandinê ne ku hûn ji we re avê germ bikin. Pan pan di bin barê de (parçeyeke mezin a kişandin) li ser binê hûrsê û avê germ bikin. Niha nuha bermê, bi baldarî, li ser çarçoveya çarçoveya çargoşe. Ji rûpela razê di bin barê barkê de, ve li ser serê avê panê û li ser hûkên din. Niha hûn hemî hiştin ku tiştek dûş bikin.
Hûn dikarin deriyê bikar bînin ku agir re bikin û ji bo ku dûmana dûmana çêbikin. Yek ji pirsgirêkên van smokersan e ku ew racka jêrîn (nîvê devera xwarinê) nexweşî ji bo cixarê vexwarinê ye. Smût tenê di beşa lidar de pêk tê ye ku tenê beşek herî mezintir ya smoker baş dike.
Di gelemperî de, ew pir têr e ku bi tevahî bîskêşî vedixwe . Dema ku hûn xwarinê li ser kursiyê li ser kursiyê xwarinê veguherînin û herin herin. Ez tîrmehê termometerê pêşniyar dikin ku ji we re germ dikim. Di hundurê smoker de li dora xwarinê cîh bikin. Bi carinan kontrol bikin. Bawer bikin ku hûn her car gava ku hûn germ derxistin ku hûn dûmana û germê gelemperî bistînin, da ku hûn dikarin bi tenê wek ku hûn dikarin bikin.
Niha piştî du 2 to 3 saetên kolanan di nav kulikan de dê bi kulikê veşartin û hewaya hewayê bi awayekî bêdeng bimînin. Ji ber vê yekê dibe sedema sedema germê hilweşîne û pêvajoya cixarê cixarê rawestîne. Niha gelek kes hewl didin ku bi guhertinên smokerê re bigihînin vê pirsgirêkê jêbirin, lê heta niha ez çareseriyek bandorek nehatiye dîtin. Hûn hewce ne ku hûn ji panê derkeve ku hûn vedigere ser hawirdora sehnxweşiya baş.
Li vir e ku ew dikare xeyek piçûk be, lê ez bi çareseriyek çêkiriye ku ez dengek bang dikim û xeter e ku ew gelekî hûrgel e. Ji bo kuçê ji paqijkirina paqijiya bayê barkirina smokarê bikişînin ku ji peya kolê ve bikişînin. Dest bi rawestxistina panê ya çolê û bi hin kulikan germên giran bikişînin ku ji bo bendava kêlê ya avê bistînin. Ev pansên bi gelemperî aluminum ye û ne pir germ bibin, lê hûn hîn hewce ne pir hişyar bibin. Bi bi baldarî hişyariya panê û paşê bêtir riya wê di binçikên avê de di bin jêr. Hûn dikarin her tiştek bikar bînin ku kûçikan bistînin û bi hinek rahê bibin ku bi rê ve bibin.
Dema ku hûn rahiştin ji peya kolê û navendê bingeha paqij kirin ku ji riya boriyê vekişîn û paqijiya kulê li paş veşartin.
Şeh wê sparksên germî hene û divê hewcekî ku li cihê ku ew nikare agir nekin, cîh bidin. Ji bo ku ji her kesê mirî miriye, di kelêmanê de 24 saetan de nehêle. Niha hûn dikarin kêlên bêtir germ bikin. Kulên ku hûn bi panê zêde bikin hewce ne ku şewitandin û amadekariyê bikin. Karên karûbarên çîlok li vir mezin e. Bi şewitandina şewatê hûn dikarin beşek bermalê paşê li paşê vekin û vexwarinê vekin.
Ez dixwazim bisekinim ku ev pêvajoyek xeter e. Ew bi şanokan re bikin û parastina çavê xwe nekin. Xeşkêşiya qirikê li ser çavên xwe û germên germ têne kuştin. Bawer bikin ku eger hûn bijartî vê yekê bikişîne ku hûn ji her tiştek flammable dûr bikin û ku hûn gihîştina avê zû û hêsantir heye.
Hin bêtir şêwirdarên ku ji hêla têne biçin: Bi ewlehiya thermometer ve di nav veşêre. Min çend çend smokers bikar anîn û her yek di heman demê de hema cuda cuda dixwîne.
Hûn dixwazin ku germahiya başahiya nêzîkî 225 dermanên F / 110 dûr digihîzin C. Ez tirma termometer bikar bikim ji ber ku ew rast e. Heke germê pir bilind dibe, hinek çixulên darîn li ser agir avêtin. Ew ê germê biçûktir dike û hinek dûmanê ava dike. Ger heya germê pir kêm dibe derî li ber pêşiya smokarê vekin ku da ku ezmûnên din ên ku di avê de çêbikin. Ez pêşniyar dike ku biçûk bikim û riya xwe kar bikim wekî ku hûn tecrûbeya xwe bistînin û ji bo kişandina xwe bişînin.