Vê gavê ji bo gluten-free û dana-free-kana koconutên katalonê ji Melissa Diane Smith tê tête û di pirtûka nû de tê xuya dibe, Gluten Azad Tevahiya Sala - Rêberek A Month-by-Month for Healthy Eating.
Çi tiştên ku di vê recipe de tiştek mezin e, ew şekirê şûrek û sernavê şewitandî ye. Ev muffins bi xwezayî bi kelê, pişik û rezana rezîlê xweşikir in, kî ye ku bilindtir-fiber e, rûnê carbohydrate kêm.
Piştî şevê şewitandin ku dilxweş û dilxweşiya xwezayî pêşve bibin piştî muffinsên xweş bike.
Ji bo taştê bixwazin, wek nîvrojek şevê, an jî wekî dawiya dermanê dayîn.
Ji aliyê Stephanie Kirkos, August 2016 de hate guherandin
Tu çi hewce ye
- 3 eggs (avahiya odeyê, ez hêvên mezin ên kar anîn)
- 2 çermê
- rûnê kişê (kişandin, an jî zeytek zeytikê zêrîn an jî kûçikek kişandî)
- Kana 1/3 cup (mashed, ripe, fikra duyemîn f, karanek kevnek kevir bikar bînin)
- 1 teaspoon vanilla extract (Frontier Herbs wine-free vanilla flavor)
- 1/4 teaspoon salt (deryayê)
- Xwarina nîvê 4-4
- 1 çermê berbê almond xwar (an jî xweya hazelnut)
- 1/4 teaspûnê paqijê (Featherweight)
- 1/2 çermê çermê
- 1 çermê kotonê (kurtkirî, bêtir xeberkirî)
- Vebijêrk: 2 tîpên mûzîkê
Çawa çê bikim
- Avê Preheat heta 400 ° F / 204 ° C
- Bi zûtirîn 6 kulikê kulikê bi rûnê kotonê an jî li pelên muffînan re bişînin.
- Eger neftê nexwarinê neftê rûnê kêlê. Bawer bikin ku materyalên din li odeya odeyê ne.
- Pawlosên yekemîn pênc mûzeyan tevlîhev bikin. Ji rûnê kulê, rûnê anî, anî ya rûnê, rûnê paqij, kemamon û kulikê xist û heta ku hêsantir digire.
- Eger bi karanîna karanîn. Bi kulên muffîn ên ku bi neftê kulîlk (an jî bi kaxezê ve girêdayî ye.)
- Ji bo 15 deqîqeyan bikişînin (naveroka nabînin) an ta ku heta ku li kulpek ve tête xistin paqij dike.
- Pop muffins on a wire rack to cool, hingî di qutiyeke borîn de û sar bikin. Flavorê yek an du roj piştî paşketinê çêtir e.
Têbînî - Heke hûn tedbîre du dubare bikin, ji bo 20 deqîqeyan ji bo mûzînan bikişînin û testa tothûtê bikar bînin ku kontrol bikin ku muffins têne kirin. Heke ne, 5 deqîqeyên din zêdekirin.
2010 (c) Melissa Diane Smith, bi destûra re destnîşan kir
Reminder: Heya her karûbarên karkeran, herduyan, pans û amûrên guman ji belengaziyê re bilez bikin. Always labels product products read. Dîmaran dikarin bêyî hişyariyê hilberînin hilberîn. Dema ku di gumanbar de, ne bikire yan berhemek berî berî têkiliyê ji bo hilberkirina pêkanîna ku hilberek gluten e.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 182 |
| Tişta Giştî | 10 g |
| Fat | 2 g |
| Fat Unsaturated | 6 g |
| Cholesterol | 104 mg |
| Sodium | 393 mg |
| Carbohydrates | 17 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Protein | 6 g |