Agahdariya Çiqas Xweseriya Xweseriya Xwe Pirrjimar e
Ji bo kesên ku bi nexweşîya Celiacê, nehêleya nehêzî an jî dermatîteyên dermatîtiyê, xwarinê gluten-free hewce nebe. Dema ku xwarinek xwarin-free xwenîşandan tête dayîn, divê em bizanin ka çawa çawa hemî nîşanên gluten ji me yên dûr veşartin. Nişkê em em dizanin ka çiqas çiqas tewrek çiqas pirr di nav xwarinê de xwarin e!
- Hemên genîn, germ û starchên ku em bi bi awayekî zehf dizane, gewrê, rî û barley hemû hemî sînorên di xwarinê gluten-free de ne. Divê paqijên gluten-free divê taybetmendiyên piranîya lîsteya nehênî yên ewlehiyên ewleh -hînbûn-xwîn, germ, starch û gûz hîn bibin.
- Kûleya gluten-free divê hîn bibe ku çiqas çavkaniyên gluten di xwarinên pêkanîna xwarinê de hene. Bi sedan pêkanîna xwarinên pêvajoyên xwarinê, germî ji soyên soyê bi soya sauce hene. Erê - Soy sauce! Li ser her tiştan bixwîne, her tiştek cewherê duyemîn-xwezayî ji bo xwarinên gluten-free.
- Li ser xwarinên xwezayî yên xweser ên xwezayî yên mîna xwarinên bêpêşandî yên nû, sebên, hêsan, xwarin, mizgeft û xwarinê û xwarinê yên xwarinê hêsantir û tendurist e.
- Ne tenê yek lûtek-free dikare nikare taybetmendiyên lûksî, yên dewlemend ên flutenê. Bi xwarinê gluten-free, bi taybetî bi boriya gluten-free tê bikaranîn, bihevrekîna kêliyên cuda, starch û gûzêde bi hev re tête kirin ku ji bo taybetmendiyên glutenê dikin. Armanên gluten-free bikar bînin û alternatîfên ji bo xwarinên çêtirîn û encamên bargiran.
- Bi xwarinê xwarinê gluten-free teknîkên bi karanîna preadsên ku bi pêvajoya kûçikên kûçik ên ku ji glutenê ve girêdayî ye. Li şûna xwînê derxistin û rûniştinan veşartin, xwarinê xwarinê yên xwînê yên xwînê yên mîna çermê vekirî ye û di nav deynan de paqij kirin. Ev teknîkî bi şewitandina bêdengî ya firotanê bi fluten-free rêjeya zûtir û balkêş e, hêsantir bi hêsantir dike.