Ev şer ji hêla sermayeyên mezin an germên muscadîn ve çêkirî ye ku ji alîyê Başûrê rojhilata Başûr ve tê dîtin. Grapên Scuppernong jî bi gelemperî li jams û jellies têne bikaranîn.
Tu çi hewce ye
- 4 quarts Scuppernong an anjî Muscadine
- 1 quart ava avê
- 2 1/4 karkerên şîn
- 3/4 cup vodka
Çawa çê bikim
- Stem û rezwanan veşêrin; baş baş dike.
- Di kûçek an kûçikek mezin de, kewçêr kişand baş.
- Ser gurên mashedî avê avêtin.
- Konserîtek bi bi kulikê dîkselletê vekin bin û di navenda 24 saetan deverek, tarî, bêdeng bimînin.
- Di roja duyemîn de, şekirê zêde bike, şûna cheeseclot veguherînin, û 24 saet din jî bigire.
- Roja din, paqij, tov, û çiyayên tengahiyê, zûtirîn zûtirîn zêrîn derxistin. Bi cheesecotek nû vekin û 3 rojên dirêjtir (4 roj, 5, û 6) dûr bimînin.
- Roja heft, vodka zêde bike û bi tirek an plêlekê bi bişkojk an du kes re bigirin ku bi xwe bigirin. Ji bo 2 rojan bimînin.
- Bixebitîn di bin veşartî , kêlîkên hişk de. Ji bo bikaranîna 2 to 3 mehên berî deverek tarî, tarî bikin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 138 |
| Tişta Giştî | 0 g |
| Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 1 mg |
| Carbohydrates | 29 g |
| Fiber Fiber | 0 g |
| Protein | 0 g |