Ev xweyek guisada carînek pir hêsan e (a Tex-Mex stavê stew), bi mîkro û masûşan re bi dirûşm û rûnê dirûşm kirin.
Tu çi hewce ye
- 1 pound stew beef
- 2 çermên petrolê yên çermê
- 2 çermên tatoonê, bijartî
- 10 1/2 ounces kûçikên firotanê, şaş kirin
- 1/2 mirinê kûçikek çermê
- 2 kevirên lûkulê, kûçik
- 1 tîpûnî yê çêr
- 1/2 çermê çermê
- 1 an 2 2 jalapeno biçûk an germê serrano, kin
- 1/2 darê avê
- 2 kewçêrên 2 teaspok, di nav piçûkek biçûk de ava kirin
Çawa çê bikim
- Rûnê rûnê hemî aliyan. Zûtir zêde grez derxistin. Addştê zêrîn, zêrîn, kûçik û giyayê, lûksîn, mîkrobîn, cumin, germ û avê bişînin.
- Vegere kûçikê hêdî diguhere.
- Pêvek û ji bo 8 heta 12 saetan de li ser kêmtir bixwin, an ku heta ku xwarina pir tender e.
- Vê gihê bilind bikin û der barê 2 teasponên kornstarçê de di binavê piçûk de biçûk de û bêdeng bisekinin, ku dişewitîne, heta ku çermên tiral dibin.
Bi rehê û êşkêşên germ ên germî, bi rehm û rezberan vekin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 387 |
| Tişta Giştî | 19 g |
| Fat | 5 g |
| Fat Unsaturated | 11 g |
| Cholesterol | 101 mg |
| Sodium | 327 mg |
| Carbohydrates | 17 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Protein | 37 g |