Stapleya Afrîkî
Girtîgeha Afrîkayê pir caran di forma mûlekê de, tê de ji hêla cerebên cereal yên Afrîkî ve tê çêkirin , encamên dorpêçê wekî mîna potato maş. Ew xwarina navdar e ku li seranserî Afrîkaya Afrîkî xwar kir û bi kevneşopî yan sorghûm ji berî hilberîna maize ya li heremê de ji kevne yan sorghûm hate çêkirin. Ew ji hûrgelek hûrgelan veguherîne ku bi gelekî zehf û bêkêşkêşî û cûreyek zehf dibe.
Ew dikare wekî pişkek nişkek nermê amade bike ku bi rêjeya rûnê rûnê avê kêm bikin, bi encamek pirtirkêmtir. Ji bo hin paqijên krîterê, pişkek hişk, ku di bin darê çepê de derketin, wekî wek biscuits or crisps were xwarin.
Ew bi awayekî celeb navnîşan tête naskirin ku girêdayî kîjan herêma herêma we tê serdana. Li Afrîkayê Rojhilata Navîn, ew bi ugali wekî taybetî jî li Kenyayê û di navbera Ûganda de Luo-axaftvan têne zanîn. Navê Yugandanê ji bo ku ew e. Ew bi gelemperî xwarinê, xwarinê an jî xwarinê û teyliya daristana xwarinê an xwarinek xwarinê dixwîne. Ew gelek caran bi stews, soups û sauces. Ji ber ku têkoşîna aboriyê vekirî tê de, kemilê forma herî gelemperî parsek bûye.
Di beşên din ên Efrîka, bi taybetî di Afrîka Başûr de, û ji hêla zimanên herêmî ve girêdayî cûda û navendî pêk tê. Ew jî wekî Nîşima di Malawi û Zambia, sadza li Zimbabwe û beşên Botswana, Phaleche li piraniya beşên Botswana an jî li Efrîqayê başûrê Afrîkayê tê zanîn.
Ew dikare pir hişk çêbûye û dema ku bi zûtir berbiçav, ev encam dibe ku di encam de pêdivî ye ku wekî Phuthu pap, tête ku di Afrîkaya Başûr de pêk tê.
Li cûreyên din ên ku li hemberî goriyên dijîn çêkirî hene. Ûgali, wekî nimûne, ji kûçava ve tête çêkirin, û ev guherîn wekî ugali wa mhogo tê zanîn.
Ev cassava xwarin ne li dijî west û Afrîkaya Afganî ya Navendî ne. Ugali wa mhogo jî dikarin bi xweya xwarinê bi kassava ku bi karanîna wan materyalan veguherînin dijîn têne çêkirin.
Staples African Africans
Stapulên Afrîkayê kêm kêm têne damezirandin û pir caran ji bo kêmbûna bîhnxweşiya xwe rexnekirin. Lêbelê di bila bila bi firotanê an berazan an jî xwarinên xwarinê, ew bi gelemperî bi hevalek ku ji bo bîhnfirehiyê pêşkêş dike û tone ji xwarina xwe ava dike. Heke xwarinê xerîb xerîb, nezanîn an an hejmar e, ew ne. Girtîgeha kormeşê di bin forma polîta zêrîn e xwarinê Îtalî ya kevneşopî ye. Îtalî dikare di hin herêmên spî de spî digerin. Pîrê mûzek mûzek rûsî ye û dikare wekî xwarinek şêrîn an zêrînek xwarinê xwarin. Cenazeyê spî li seranserê cîhanê tête kirin û di cewherên Amerîka de li sereke sereke ye. Tamales, xwarina masîxîkî ya populer, ji ji kemmeal têne çêkirin. Ji bo ku pergala Afrîkayê ya mûzîkî, wekî ugali, hewceyê we hewceyê ku hûn hewce nebe, germ, av û xwê ji bo bîhnfirehiyê ye. Hûn jî pêdivî ye ku sponek baş û hewceyê dirêj bi saxçê de bi hewlek hewceyê. Ji bo pêngavên rêbazên gavê li vir binêrin.