Ev riya cihûya cihûya Cihûyan ji bo Cejna Derbasbûnê ne, ji ber ku rûnê tê bikaranîn, lê ew yek carê din ê xweş e. Mandelbrot ji bo ji bo bîhnfirehê Kurdî ye û rastî rastî du caran-baked cookie ji hêla Ashkenazi (Ewropa-Rojhilata Ewropayê) hez dikirin.
Mandelbrot ji hêla biscotta Îtalya an jî biseketên bisekardîk Sepîkardî ve hatibû çêkirin . Mandelbrot bistîne û baş dike. Çemên bingehîn - berbi - girîngiya sembolîk e ku ji bo ku di Mizgîniyê de 73 carî tê gotin.
Tu çi hewce ye
- 4 kulê rûnê (tevahiya armanc)
- 1 çermê paqijkirinê
- 1 teaspoon salt
- 4 eggên mezin
- 1 1/3 şekirê şîrîn
- 3/4 cupê rûnê rûnê rûnê
- 1 jêbirinê a teaspoon vanilla
- Vebijêrk: 1/2 jêbirinê tîrêjê
- 2 cupên bermîl (kurtkirî yên kandî)
Çawa çê bikim
- Ovenê heya 350 dûr. Di çarçoveya kaxizê de pirtûka mezin a çepê.
- Di kulika mezin de, rûnê rûnê, paqijk, û xwê, û veşartî. Di nav kûlekî mezin de an jî mîkrokêşek bisekinin ku bi pêlê kişandin, hêsirên ku heta ku pêdivî ye. Hêza zûtirîn li zêrînek bilindtir û bêdeng bike 2 Du çuşekên ku di dema ku têkoşîna germ û germ e, zû 4 heta 5 deqîq e.
- Petrolê û rûnê vekişînan bikin û bi hûrgelan re bikişînin. Bi pişka paddalê vekin veguherîne û, di lezê herî kêm de, heya ku heta tevlîhevkirina hevrêziyê pêk tê. Ew ê nerm be, lê divê ew neşik be. Heke pêwîst hebe, hinek bêtir çermên rûnê zêde bikin.
- Hîv di nîvê de. Destên dest bi rengek zelal bikin û her nîv di çarçoveya 3-inch-12-inch di çarçoveya balkêşê de amade kirin, çar 4-inch apart. Nêzîkî 45 deqîqeyan an jî heta ku zêrîn zêrîn û hişyar e ku têkilî. Ji rûnê veke û kêmî 10 deqîqan bêdeng bike.
- Bişkojk têketin li ser qeyikê birêvebirin û bi kûçek a serdar an anîkera hîmêkera 1/2-heta 3/4-inch slices.
- Parçe perçeyên li ser pirtûka balkêşê veşartin. 5 deqîqan bike. Hin 5 demjimên dirêj dirêj an jî heta ku bi temamî hişk bikin. Bi tevahî li ser rakên piçûk. Di çarçoveyek 3-mehan de li kûreyek anwarî vekin an jî hilweşînin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 165 |
| Tişta Giştî | 12 g |
| Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 8 g |
| Cholesterol | 30 mg |
| Sodium | 108 mg |
| Carbohydrates | 13 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 3 g |