Dema ku hûn nexweş bûne, hinek tiştek tengas e ku hûn pêdivî ne, lê ev vîdyek Thai ya tehlûkê ye ku hûn sar an fîflî şer dikin, an jî tenê di moodê de ji bo xemgîniyek tiştek in. Ev gewre herdem her dem ji we re hewce dike ku hûn hewce bike. Çi sûdê ji hêla chicken a razor a rêjîmê ve ye, efsaneya xwe ya taybetî ya ku bi lûksîn, germ, lîberê giyayê, û herbên nû yên nû, şewitandina şîrkokê dîkrok ji bo dewlemendiyê (bêyî tîr û katalonî). Heke hûn bi şewqê chicken hez dikin, bisekin ku ev yek hewl bide. Ew dibe ku meriv hûn çêdibe-şewitandinê ya sefa.
Tişt: Ji bo şûşa nodê ya chicken, ew çêtirîn e ku ji bo nodên cuda veşartin, avêtin, û paşê wekî ku hûn dixwazin her kûçê bixwin. Ev rêbaz ji stûra kûçikê û bîhnfirehiya guhertina starchê noodle dike. Her weha, nadalên ku di hemî şepêran de hemî şewqê bikişînin an jî soggy bibin.
Tu çi hewce ye
- 2 Pişkên birçîbûnê (neheq an jî sê tozên piçûk, pirtir an qutik-kişandin)
- 6 kulikên mîkrofikê
- 3 to 4 cilên garlic
- 2 heta 3
- pelên kevir (nû an jî zûkirî, an jî 2-3 belayên pelê)
- Ginger (1)
- 1/8 heta 1/4 çermên kûçikan (xwarinê darê)
- 2 to 3 kulikên zêrîn (şînkirî)
- 2 to 3 kulikan broccoli florets
- 1 mîkrobeya kevir
- 2 çuşikên masîxanê
- 1 çargoşe soya sauce
- 1 çermê lîberê zêrîn (nû-tixandî)
- Vebijêrk: 1 şekirê kulpûnê (tarî, zêrîn)
- 1 cup
- şîrkêşê şekir
- 1 handful
- kelek nû (an jî cilantro)
- Bijarte:
- petrolê ( rûnê bîhnxweş)
- Vebijêrk: Bermîlan (nû)
Çawa çê bikim
- Di firotineke mezin a sopê germê de germê bilind bikin. Wekî ku hûn veguhestina avêtinê bin, chicken, garlic, pelên kevir / pelan, û çîlên hêşîn amade bikin. Dema ku avê, bi navgîniya navendî kêm bike. 10 deqîqeyan.
- Vegetên xwe zêde bikin û ji 6-6 deqîqeyan din jî anîn, an ku heta ku brokoli û sorbaşê sor tê vexwarin, lê hîn jî hêjayî û rengdar bimîne.
- Masî sauce , soy sauce, û zincê de. Stir baş.
- Germbûna kêmtir kêmtir û şîrkokê kotê zêde bike, heta ku hilweşandin. Niha soupê tamê bikî, û şekir lêgerînek bixwaze. Heke hûn bi bîhnfirehiyê an xwêra xweş bixwaze bêhtir masûzên paqij bikin. Heke zelal an jî kêfxweş ji bo bîhnfirehiya xwe ya bêtir zirav bike.
- Heke hûn xweşiktir bikin, xweşikek baş a petrolê bişînin (ev ê wê şûka sorek, wek wêneyê). Piştre li ser hinek nû nû veşartî. Germên nû yên spas dikarin li ser masê de bêne kirin, her kesê xwe bi xwe re got.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 952 |
| Tişta Giştî | 51 g |
| Fat | 23 g |
| Fat Unsaturated | 15 g |
| Cholesterol | 209 mg |
| Sodium | 2,146 mg |
| Carbohydrates | 43 g |
| Fiber Fiber | 10 g |
| Protein | 84 g |