Ji bo Festîvala Ronî ya Xwîneriya kevneşopî, Menus û Rizgar
Hinukkah şahiyeke bi kêfxweşiya Cihû ya neteweyî û azadiya olî ye. Di dema Hanukkah de, gelek malbat malbatên hevalên xwe û hevalên xwe li ser ronahiyê dikin, stranan re stran dikin, dreidel lîstin, diyariyên danûstandin û xwarinê Hanûkkah, bi taybetî taybetî latkes (potato pancake). Ronê heşt mûzalên di mêranê de şermezar dikirin, nîşan dide ku çawa ku Perestgeha Pîroz bi tenê di şevê de di hundirê şevê de gelek til bû hebû, hê jî heşt heşt şevan bû.
Ji ber vê yekê, neftê li rûnê Hanukkahê sereke ye û di xwarinên kevneşopî yên xwarinê de rolek mezin dike.
Xwarinên Fried Traditional
Pancakeên fried fato , ku navê latkesan di Yiddish de û levivot di Hebrew de, herî xwarinê Hanukkah e. Ew qirzên ku bi seranserî, hêk, rûn, û sezîneyên hevbeş tevlihev têne çêkirin , piştre nav pancake piçûk û rûnê rûnir kirin. Girîspy latkes bi kulk û applesauce li ser alîgir têne kirin.
Dema ku kevneşopên kevneşopî ji almanan têne çêkirin, îro yek dikare gelek pirtûkên ku bi şewitandina latkesên kevneşopî bibînin. Heke hûn ji bo tiştek cuda cuda digerin, gelek derfetên navdewletî yên xweser ên bi rengîn têne hene, her tişt ji ji hêla potatîkên mîkroşê vekirî yên pancakes veşartin ji bo pîvanên latûkê hene. Gelek van van lûksiyonên nûjen ên wekî celebên kudîner, kulîlk û spasmên Moroccan ras el hanoutê hene.
Ji bo hestiyariya xwerû ya din jî ji bo Hanukkah pir qîrîn, dansên jelly-tije ye, ku navê sufganiot , ku bi kevneşopî di dema Hanukkah de Îsraêl digerin û ji hemî dinyayê hez dikirin.
Peldanka kevneşopî ya Meat
Piştî ku ronahiya Hanukkahê hev re, hûn û mêvanên xwe ê li xwarina kevneşopî rûniştin, bi taybetî di şevê Şemiyê (Shabbat) de Hanukkah. Brisket dişewitînîn li cihên cihûstanê yên cihû ye û ji ber ku Hanukkah di zivistanan de ye, ev xwarinê hûrkirî hilda dil, germ û rûniştinê ye.
Gelek pijikan jî dê bi mîkrojek xweşikên xwe yên latûk û keskek kesk in.
Ger hûn bixwazin ji derveyî qutikê derê difikirin, hewldanên hin menûzên ji hêla fenûkê Hanûkkahê de, hewl bikin ku nûçek nû bikişînin, xweya bîranîn ên latîk, vexweyên kêf û dil-pareve desserts.
Menu
Yek kevneşopiya xwarinê Hanukkah xwarina dairy, xweseriya taybetî, pişkiya bîranîna Cihûstanê Cihû ya Cihûyemîn (Yehudit), ku alîkariyek girîng a leşkerî bi alîkariya pêrsa xwe re xwariye. Heke hûn dixwazin lîsteya partiya Hanûkkah amade amade bikin, tedbîrek ji bo spinach tidbit appetizers, salmon, germî, pîran û sugared pecan salad, an jî rêjotek bi greens û goştê re bi bîhnxweş re bifikirin. Hûn dikarin her weha dixwazin ku bi farberî, bi şilên sor û sorî yên bîr, an spinach, feta û kincê paqijê rûnê zêrîn a petrolê ya nehêle zerav.
Traditional Desserts
Li cûreyek Hanûkkah desserts hene, ji kûçikên Hanûkkah vekirî yên kûçik hene , kasaçek "menorahs," dansên kevneşopî û hûrên hemdem ên kevneşop hene. Ev derfetek bêkêmasî ye ku hewl bidin ku kêliya petrolê ya ku hûn bi kêfxweş in an jî an tiştek cûda bûne wekî mîna zeytek zeytikên zeytê dakût an jî hukukkah çêdike .