Ev kûçik û kûçek çuşînê "bi kulîlk" re ye, û bi taybetî bi hebe ku hûn rojek dirêj bûne an jî bi sar an fîlek şer dikin. Şemek mîkroşek malan hêsan e ku hêsan dike û xwar dike Ji hêla hêsantir çêtir e - ew jî gelekî tendurist e. Ev şuçek mîkrob û çîpên tîla baş e û dilxweş e ku ji ber her herb û paqij û spî jî hene. Şevê zêrîn û şîrkêşê şekirê xweşikên xweşikî yên taybetî ya Thai bide. Bikaranîna leftoverê roze (an jî tirkî) bikar bînin, an jî mirîşk ji mirinê bixwin. Her weha, rêbazek mezin e ku bikar bînin leftoverê. HIZKIRIN!
Tu çi hewce ye
- 6 kulên firotanê chicken baş
- 1/2 / 1 to 1 kîlan an qulikê an jî şewitandî ya kozê an çûkê, OR 1-2 birçikên kûçik an pîrek, kişandin
- Pelên 2 kaffirên kevir, çepê, an 1 Tbsp. en.wiktionary.org juê lime
- 1 anî-sîlek, ginger, grated (an jî galangal, eger hebû)
- 3 kevloşên lûksîl, kişandin
- 1 stalkek stêrk, piçûktir
- 1 kulikên kulikên kulikê, heta ku pir pir mezin e (an jî pişka kulikê ve an jî hilbijêre)
- 3/4 heta 1 kulê xwarinê Thai Thai (yan jî curekî din a veguherîne) - eger heqê bikar anîn, binivîse binivîse binivîse
- 1/2 cup (kişandin) kenek piçûk, qeşikê 1-inch
- 1/3 heta 1/2 kulikê (bermî) bamboo shoots
- 1 heta 2 herikên sor ên sor (ev ê bi sopek hûrgermê bi hestê spî çê bike. Ger hûn bixwazin kûçek xweşik, spî bikî)
- 4 têr masî şewitandin
- en.wiktionary.org juice 1 lemon (little less than 1/4 cup)
- 1/4 dikare şîrê xwarinê (qasî 1/3 cup)
- 1 tsp. şekirê zêrîn
- 2 şeş (kesk) hûr, şîn
- xemgîniyek nû ya ku ji bo xizmetê dike
Çawa çê bikim
- Gelek stûyê kulikê û kepirên kîpî yên jencê li kulê germê li ser germê navîn-heya heya kulikê.
- Pîçek an jî çermê bîr Heke kozî / turkeyek paqij kirin , hest hestên din jî zêde bikin (ev ê ji bo dewlemendek dewlemend, dewlemend a tendurist e). Heke xwarinê neheqandî , ew di nav veşartinê de (pelên lêdanê) ji bo 5 heta 6 deqeyan bi lidar an bi tenê dipirsin.
- Germ, garlic, pelery û kulikan zêde bikin. Stir û germê bi navîn, zû 2 2 3 deqan bi zûtirîn avêtin.
- Bihêle vexwarinê, hûn bi tiliyên xwe re bi tiliyên xwe vekin, wekî ku hûn vê yekê bikin. Stir baş. Tip: Heke hûn bixwe bikişînin ku çepê xwe ji hêla xwarinê bixwin, heta ku 1 kîlan berî. Heke hûn li pêşiya deman ve çêtir bikin, 1/2 1/2 ta 3 cupê bixwin, wekî berhemên dirêj dirêj dike ku ew dimîne. Berê xweş bikin: Şemek çê bikin, lê heta ku beriya xizmetê berî xwarinê vebikin.
- Kovên piçûk, bamboo şewitandin û chili bikin. Bi germê veguhestin, da ku soup bi hêdî digerin 1 deqîq. Piştre masî şuş, lîberê zêr, pir şîrk û şîrkêşê zêde bike, bixweşî baş e ku tevlêbûna xwe bikin.
- Tested testê bikin. Paqijiya xwe ya soupê wê girêdayî ye ku çiqas hilberê we çawa bi dest bi dest pê dike. 1 bêtir TBB add. masî kûçikê heke heke nebawer be. Heke gelekî dilşikî, lêkêşek din an du du lîberê zêde bike. Çimkî bêtir spî û bîhnfirehiyê, tîştûna kozî ya Thai-aşî / paqij zêde bike.
- Di dawiyê de, pîvên spring, heqê wan li seranserê topa sopê bêyî avêtin, bêyî dorpêç kirin.
- Heke Hûn Ne Rice Pre Prepared Do not Have: Ji sotiya gewra xwe di 6 kulikê bêhtir (bi şûna 7 kulikan de dest pê bikin). Ji xwarina spî vexwarinê 1/4 / 1/3ê vexwarinê (barekî birçî dê du caran hilbijêre û bikar bînin du caran dirêj bikin). Destûrê bidin ku ew bi zûtirîn bi gazê li ser lidê an jî piçûk ji bo 15 to 20 deqîqeyan bipirsin, paşê bi riya ku berdewam dike.
- A Tip Li Çepên Pîroz: Ji ber ku tê gotin, ev kengê wê demê bi demek teng dibe, ji ber ku ew di rûniştek baş de xwarin e. Lêbelê, heke hûn hiştin, çiqas hûn veguhestin hinek qeçikên din jî, an jî (heger we dema we heye) hevbeş mîkroka mizgeft, zêrîn, mîkroş, masî û kotê kişê. HIZKIRIN!
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 622 |
| Tişta Giştî | 29 g |
| Fat | 11 g |
| Fat Unsaturated | 10 g |
| Cholesterol | 147 mg |
| Sodium | 2,377 mg |
| Carbohydrates | 30 g |
| Fiber Fiber | 4 g |
| Protein | 59 g |