Heke hûn nehêlek bele ne, hûn dikarin xwê rûniştiyên rûnê mashedê li ser xwe bikin, lê belê herdu her du herdu xweş û dilxweş e. Ez hez dikim hemî û rûnikên dêrîn bifikirim, lê hûn jî dikarin diqewimînin an jî li wan bikin. Ev xwarin du xizmetên dilsoz dike û bihevrekek mezin e ku xwarinên xwarinê mîna mîna çilê an jî berx.
Tu çi hewce ye
- 1 bek sor
- 2 biçûk an jî mezin
- potato
- 2 çermên giran (an jî bêtir)
- 3 çermên mûçik, hûrbekirî hûr kirin
- Nermê Kosher û erdê reş ê nû ya nû
Çawa çê bikim
- Xwê ve bişewitîne û greans jê bikî (eger pê ve girêdayî ye) lê piraniya stem neçin. Li darikê bilezek li rûnê di 1/2-ê dezgeha avê de qulikê çêdibe. Kulê vekin û ava avê bike. Heta ku çaxê bi kelê ve veşartî vexwarinê bixwin. Li gor pîvana, ev dikare 20 ji 40 deqeyan bibin. Let cool.
- Dema ku bek tenê hûr bişikîne, ew veşartin û serî û hilberîna root root bike. Çimkî pêdawî, hûrên erênî hiştin ku ew bi kûrahiyê veguherî ye. Dice bêtir 1/4 inch square. Veguherînin.
- Hêzên bîhnxweş bikişînin ku di çarçoveya sêvê de. Li darikê bilezek li rûnê di 1/2-ê dezgeha avê de qulikê çêdibe. Pêwirîne, avê avê bişînin û heta ku tenderê, 15 heta 20 deqîqeyan.
- Potatîka drain û çolên çêdikin. Bi rêya ricerek an mîkrokê xwarinê (an bi destê destê xwe vexwendin). Kirimê, 2 çîpên tûştê, 1/2 çermê nanê û gelek grûbên mûçik û bihevrekêşin. Ger hewce ye ku paqijkirina paqij e. Bihêjin. Cover and heat on low heat low.
- Berî berî xizmetê dike, germê rûniştina germê ya di piçûkek piçûk an kulikê de heta ku davêjin. Bi kubên kubedê bikişînin û bi kûçik û germ bikin. Bi kûçikek piçûk vekin.
- Ji bo xizmetê, nîvê qirikan di her platekê de veşartin û paşê çermê bikar bînin, da ku dîskêşiya dorpêçê li seranserê navîn. Şûçikên kuçik di nav xemgîniyê de.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 324 |
| Tişta Giştî | 23 g |
| Fat | 14 g |
| Fat Unsaturated | 6 g |
| Cholesterol | 63 mg |
| Sodium | 248 mg |
| Carbohydrates | 28 g |
| Fiber Fiber | 5 g |
| Protein | 3 g |