Vê gavê ji bo cenazeya polonî ya kulkilk a kûçek an jî xank na maślance z kruszonka (PLAHT-sek mahsh-LAHN-tseh z krroo-SHOHN-kah) ji min pismamê Krystyna Filipiak e ku li Turek, Polonê dijîn.
Ew cihekî hêsan e ku di nav batterê de nexweşî de ye û ew bi fikra nû ya bijartî ye (ez dixwazim kertên tartî ) û kulikên şêrîn an jî stirusel . A streusel bi tenê bi kulkêşê veşartî ye ku bi arzê, şekir, masî, û carna xwarina mîna cinnamon (çiqas ne di vê şîretê de) bi tengahiyê pêk tê. Piştre li kafên kafir, bûr, muffins û cakes veşartin. Wateya streusel German ji bo "sprinkle" ye yan jî "strew."
Krystyna jî dibêje ku pûçek destpêkê dikare dikare vê messertê bike û rast e. Ji bo cûrbecûr, Krystyna carinan carinan du qirêjên hilberê hilberê li ser serê fêra paşê li ser kûçikê çêdikevin.
Li vir wêneya mezin a Polîtîka Buttermilk Cake ye.
Tu çi hewce ye
- Paste:
- 2 odeyên mezin-jermên giran
- 1 cup şekir
- 1 teaspoon vanilla
- 1 kola odeya germê
- 1/2 tilê
- 3 cup
- Xwarinê rûn
- 1 tîpûnê paqijkirinê
- 1/2 xwarinê xwarinê
- 2 quartên nû yên mîna pirtirên pîr, berik û appleyên appleyê
- Crumb Topping:
- 1/4 cup
- Armanca tevahiya armanca
- 1/2 cup şekir
- 4 anon (1 stick) mermê sar, jê re parçe perçe
Çawa çê bikim
- Ovenê heya 350 dûr. Panxa 13x9-inch panş bikin. Di kelekek mezin de, 2 odeyên mezin - nermenek tîr, 1 kincê 1, 1 teaspoon vanilla, odeya 1 kul-germê, û rûnê rûnê 1/2ê rûn.
- Di kûçek cûda de, sê kulikên kevê rûnê, kûçek 1 kulpaşê û şevê xwêk 1/2. Stir di nav tevlîheviyê de, tevlihevkirina hevgirtinê. Paqijê paqijî û bilindtir bi fêkî nû ya bijartinê belav bikin.
- Di çarçoveya navîn de, kulê 1 1/4 kulikên tevahiya arman û 1/2 şûşê parsek tevlihev bikin. Di 4-êsê de rûnê pişkek zivistanê bikişîne ku ji bo pişkek pisîkê bikişînin. Serfirikên li ser fêk. Li dora 40 deqîqeyan bikişîne an ku heta ku çepê paqij e û çirik zêrîn in.
Girîngên Kofa Kafir ên Rojhilata Ewrûpayê ya Ewropayê
Yek ji rêbazên sereke yên etnîkî di Ewropayê Rojhilata Navîn de ne, ne ku mêvanên hêvî an bêpêşesazkirî ne, ji ber vê yekê, bêyî ku kafê, çayê, vodka an jî brandy û hin cûreyek kem pêşkêş dikin, heger ne xwarin an jî sandwich.
Ji ber vê yekê piranîya kevirên rojane an her rojek kafê hêsanek çêkir ku dest bi destê xwe de bi kesek vekişîn. Ew kafên kafir germ dimînin an bi zûtirîn zûtirîn were ku ji wan re vebawerin ku bi xwe re berbi bêdawî bikin.
Li vir 16 16 Kafên Ewrûpayê Ewrûpa Ewrûpa ku ji bo kêfxweşiya dilovaniyê ne.