Coronation Chicken rêkêşek mezin e ku ji bo mirina leftover bikar bînin. Wê xwar hezkiriyek bi bi tîrêjê pişkek xizmetê bû, wekî qonaxek zêrîn tije kir, û ji bo kûçeyên xwarinê, paqij û kûçeyên mezin. Çiqas pirr û çiqas hêsan e.
Tu çi hewce ye
- 1 rûnê rûnê rûnê
- 1 pişkek piçûk, peşandin û kurtkirî
- 1 çermê pişkek biçûk
- 1 tomaroka tomarok
- 1 şewqa sor sor
- ¼ pint / 125ml chicken
- 1 leaf leaf
- Germê û gewrê reş
- Şekirê 1 tsp
- Juice of ½ a lemon
- 1 pint / 450ml kalîteya başûra mayînê
- 4 têr aprikot jam
- Du têrikê 2, tûşî bi kişandin
- 1 lb / 450g free-range Chicken cooked, diced
- 2 çermê berbi berbi berbi berbi
Çawa çê bikim
- Di pişkek bikişînin, rûnê rûnê germê germ nekin. Pîştê zêde bike û ji bo 3- 4 deqeyan ji bo germê kêmtir bikin. Stir di binê pişikê de û du deqeyan bêtir bixwin. Stêr di zêrînê de. Ne lênêrîn bisekinin b
- Ji germê jê vekin û di nav porê sor de, firotika mîkte û pelê çêdike. Ava bi deryaya gemiyê û mîkroka reş re vegerî germê û lezek lez bike. Stêr di şekirê de piştî dûvê lemonê ya lemon û ji bo 5 - 10 deqîqan li ser paqijek berbiçav dike. Bi xemgîniyek bi xemgîniyê bikişînin û bêdeng bimînin.
- Bi zûtirîn paqijkirina paqijkirina mîkrojenê bi zûtir zêde bike, hûn jî pir zêde zûtir bikin ku hûn hewce ne ku hûn hewceyê sauce û mayo hewce bibin hevbeş. Piştre li jiyayê zêrîn û paşê veşartin, di nav korikê de.
- Hişk di kulikê mezin de paqij bike, li ser kûçikek kûçik bi qasê pêdivî ye. Kesek mayîn ku dikare ji bo bikaranîna pêşerojê vekirî dibe. Taste û şewitandin.
- Serê Kanûnê bi bi a saladê re Chicken Coronation bike, an jî ji bo potatîkek paqij e. Bikaranîna di sandwichan an an jî li pitta nanêrin.
Ev derman jî bi firotana tirkî re baş dike.
Dîroka Kurteya Coronation Chicken
Ev xwar ji bo şewitandina Queen Elizabeth II di sala 1952 de wek nimûne ya hûrgelê, hûrgelê kolonyalîzmê ya Îngilîzma Brîtanî hate çêkirin, da ku ew fêk, curry û mayonnaise hene. Dibe ku êdî nikare împaratoriya Brîtanyayê be, lê ev riya hemî li Giravên Îngilîzî hezkirî ye.
Coronation Chicken tiştek ji bo veguhestina berjewendî ya ku di sala 2012'an de di dema Queen Queen Diamond Jubilee de dema xizmên kolanan û pîrozkirina 60 salan de li ser textê derxistin çêkiriye. Ev demek demkêş bû ku ji nû ve tête klasîk kevin.