Lady Baltimore Cake bi kelek û nutê bixweşî, her weha her weha pişk e. Cake kelefek başûrê ye. Di demê vê rexşeyê de paş ve vegerin û cake kêfxweş bike (yekemîn yekem di destpêka sedsala 20'an de hat afirandin).
Hûn jî Wek din:
- Buttermilk Cake
- Rojek Cake
- Sweet Potato Pound Cake
Tu çi hewce ye
- Paste:
- 1/2 kûçikê
- 1 1/2 şîrkek zêrîn
- 1 kasa avê
- 3 kulê rûnê
- 2 teaspokên paqijkirinê
- 4 spî, hêsantir xistin
- 1 teaspoon vanilla
- Frosting and Filling:
- 1 1/2 şîrkek zêrîn
- 2/3 avê avê
- 2 teasponên syrupê ronahî
- 2 spî
- 1/8 kulpûnê
- 1 teaspoon vanilla
- 1/4 cupê paqijên qutkirî
- 1/4 cupê kewçêrên kandîkirî
- 1/4 kîlan
- 1/4 cup kulikên şewitandî
- 1/4 cupê pineapeyê şewitandin
Çawa çê bikim
Paste:
- Di kulikê de bi kulîlkerê elektrîkê, kulikê kemer û 1 1/2 1/2 karkerên şekir; zêdekirina 1 kulê avê de bixwe, paşê xwê û paqijê bixwin.
- Di kincên hûkî de xist û 1 teaspûnê vanilla zelal kirin.
- Di çarçoveya 3-ê de rûniştek ji bo 255-ê rûnê de, pêdivî ye ku heta ku di navenda kepê de li navenda kepê ve tête paqijkirin.
Frosting and Filling:
- 1 1/2 1/2 kîlan, 2/3 cupê avê û sîcepan in cornê; xwarin, stirring, hewa kêmtir germê heta ku şekir çêdibe. Bi avêtina avêtinê û ji bo 240 F.
- Di heman demê de, dema syrupê nêzîkî 234 F tête, birêkûpêk heta ku heta ku tûjên tengahî çêbikin xistin; salt.
- Gava ji germê ya 240 F tê gihîştin û gavê zûka gelekî piçûk derxistin ser sîpoyê jê bibe. 1 teaspoon van vanilla zêde bikin û heta ku 10 salan de berdewam dike, bêdeng bikişîne û berdewam dike û ji ber belavbûna belavbûna ye.
- Ji bo nêzîkî yek-sêyek zirav, paqijên kulan, pirtir, masî, û pîr û pinefîlmê zêde bike. Nîvê binê binê jêrîn. Pêveke din li ser jorîn bikin û bi nîvê nîvê tije belav bikin. Bi topê sêyemîn de.
- Berê û aliyên kûçê yên ku bi bêdengiya bêdengî bêdeng bimîne.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 275 |
| Tişta Giştî | 8 g |
| Fat | 4 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Sodium | 178 mg |
| Carbohydrates | 51 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 2 g |