Hinek beşên Cejna Krîsyona li Brîtanyayê hene ku tenê ne guhartin, bi taybetî bi kelepên Krîsyona kevneşopî. Brîtanya Brîtanyayê bêyî tedawiya klasîk li ser sifrê neyê qedandin. Her çiqas vê kenê çêbikin, di pêşiya pêşîn de, dibe ku tevlihev be, lê pir hêsan e. Veşart e ku amade bikin û hemî materyalên giran bikin, û çepê berî ku hûn ji hev re tevlihev bikin dest pê bikin. Piştre beşdarî yekem yekser e.
Divê kemera Krîsmîsê bi kêmî du mehan beriya Krîsyona bête çêkirin; ev destnîşan dike ku cenazeyê ku li navendên bazirganî bi brîndanê bi xwarin re tête xwarinê, ku, bi awayê, bi alîkariya kenê re bigire. Lêbelê, heger hûn paşê çêbikin, hûn dikarin piştrast bikin ku kelek hîn jî baş e, lê her çiqas dibe ku heta ku wekheviyek pîr nekin.
Ger wextê we heye, hûn dikarin şevê darê vexwarinê berî ku di piçûkek piçûk de bêtir berbi hevpêşandin û paşê dabû li pêşî dikişînin; ev yek jî kemek hêja çêtir dike.
Tu çi hewce ye
- 3 ½ cups / 525 g currant
- 1 ½ cup / 225 g
- zêrên zêrîn / sultanas *
- 1 ½ cup / 225 g
- raisîn
- 3/4 cup / 110 g mixed candied peel, finely cut
- 1 cup, gêrên spî, şaş kirin
- 3 kîlan / êşa 300 êşa xwarinê
- Salt salt
- Asta tsp.
- spice mixed **
- Asta tsp. cinnamonê
- Asta tsp. zeviyek nûze
- 10 oz. / 300 g butter, piçûk nerm
- 1 ⅓ cup / 300 g şehreşikek zêrîn
- Zestê ½ lemon
- 6 Hûkên mezin, hûrgilandin
- 3 têr. brandy, plus plus for feeding
Çawa çê bikim
- Xwê rûnê ta 150C / 300F / Gaz 2. Germahiya kêm dibe ku kepê hewceyê dirêj, barek bêdeng. Ew bi sugars, fen û brîtanî re pakkirî ye û heger germtir e ku ji derveyî çepê kûçikê wê ê bişewitîne û hundur wê binçavkirin.
- 2 kîtekên parçantiyê an parçekek kûçikek 23cm (9 ") li ser kêlê binivîse. vir.
- Di nav kûyek mezin a kulikê de bi şewitandin, sultanas, kemilan, peş û pîrên bi rûnê, xwê û spî.
- Di nav kûçek mezin de kemek mezin, ku bi zêrîn re heta ku ronahî û şikilî. Stir di lemonê de. Hê zivistanê ku bi mirinê veguhestine hinek bitikîne, bi hev re piştî baş veşartin - hewl nekin ku ev pêvajoyê rabe ku tevlîhevkirina tengahiyê bike. Heke ku ew bi tehlûkê bi tenê tavê rûnê û rehek zêde bike, divê em bi hev re tevlihev bikin. Ger ew bi hev re nabe, hêrs nakin, kenê hê hê jî dilxweş be.
- Bi nîvê zevê û fêran di nav hest û mûzikê de dihêlin, careke din bi rûnê û zevî veguhestin. Di dawiyê de brandyê zêde bike.
- Bi kozên hewayê nake ku li benda kêlê amadekirinê li kenê çêdike. Dema ku bi rûyê paşê paqij kirin û di navenda hûrgelan de hûrgilî hûr dibe (ev ê dîsa di hilweşandina xwarinê de bikeve û paqijkirina zehf ji bo kepê xurt bike).
- Di dawiyê de, perçek pirtûka paqijê bi karanîna tûçikên kûçikê li ser greaseproofê vexwarinê paqij bike, heger ew ê dişewitînin, û her çiqas wê li kenê bandor nake, ew pir baş e.
- Li ser çarçoveyek rûnê li rûnê rûnê du qonaxa rojane bisekin, heger we rûnê rûnê garantî bike ku kaxez ji her flamek baş e, û ji bo 4½ saetan bikişîne. Heke kenê bi lez zûtir eşkere dike, dûvikê du 2-ê saetan piştî pirtûka grease-an an pirtûka parçonê vekin. Di dema ku xwarinê de xwarinê pir caran gelek caran xwarina avê ve veke ji ber ku ev dibe sedema kûçê hilweşîne.
- Piştî 4½ demjimêr piştî kenê vexwarinê ye. Kake divê hemî zû zû û ziravek kûrahî be. Di navenda kepê de paqij an jî ankek kincê binivîse. Heke ku paqij e ku hûn paqij bikin, heya kûçikek bêdeng e ku ew pêdivî ye ku ew pêdivî ye, ew pêdivî ye, heke ew paqij e, kakek çêkirî û ji rûnê veşartî.
- Ji kelekek ji bo qalikê bêdeng bimînin, ji kûçikê vekişînim û bi temamî baş bibe. Gava ku bi kûçikek kûçikê bi kûçikek paqijiya maqûl ya zêrîn û hêdî hêdî hûrgilê 2 - 3 çermê derxistin. Ev xwarinê heta her du hefteyan heta heya Krîsan re bêne dubare kirin.
- Kake divê di kûçek kûçikê de an kulîlk an greaseproof an parçonê de veşartin.
How to Christmas Cake?
Serving of cake is, well, cake serving. Ne ku hûn çêbikin ku kemîzek Christmas be. Cake beşek nermî ya hilweşînê ye, her roj di heman rojê de. Û, wekî ku kelek kêlan wê gelek baş e, dibe ku di salê nû de dihêle. C ake bi kêfa porta Portê ye. Li bakurê Înglîzê kemera Krîsyona Cîhanê her tim bi heryek pêjeyê re, bi pisporiya Wensleydale an xeyalek keddar.
Notes on a Xmas Cake:
- Di navbera Raisins û Sultanas di navbera cake- kemîsk girîng e, wekî her tiştek cûda tiştek cûda dike.
- Ji bo ku hûn ne tenê naxwaze wextê pîvana hewceyê girîng e, dema ku hûn pêşîn jî pêşî ye.
- Çawa Çawa Krîsyona Cecilê Kişandin
- ** Heke Spice Mixed Spice ne, hûn dikarin Pumpkin Pie Spice Mix bikar bînin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 342 |
| Tişta Giştî | 22 g |
| Fat | 13 g |
| Fat Unsaturated | 7 g |
| Cholesterol | 126 mg |
| Sodium | 182 mg |
| Carbohydrates | 34 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Protein | 4 g |