Ev pirtûka zêrîn ya spî, spî zêrînek temamî ye ku mirinê, kulîn, fişk û fried yuca şewitandin. Mijarek stêrk a Aji Amarillo mîkrob e , staple li xwarinê Peruvian e. Recipes ji herêmê heta herêmê cuda ye, û tedbîranên herî rastîn hene, wek vê megaise, wek ku ev yek dike.
Binêrin jarred aji Amarillo li bazara xwarinê ya latînî. Heke hûn nexşelê nabînin, hûn dikarin dikarin Aji Amarillo giyayê bikar bînin. Pawlos û pişkek yek pevek û rûnê zeytê zeytê bistîne heta ku ew nexweşî ye. Mîkroşê balkêş bi avê sauce û pêvajoyê de zêde bikin.
Tu çi hewce ye
- 2 bermîlên kesk, pişkên spî û kesk (kandî)
- 2 tablespoons aji amarillo pişk an anji amarillo kişandin, kandî û rûnê rûnê rûnê
- 1/2 cup mayonise
- 1/4 kulê kulikê
- 1/4 cup queso fresco, ricotta or feta
- 1 tablespek ketchup
- Juice of 1 to 2 limes to taste
- Kerkûk û kewçêr bîhnxweş
Çawa çê bikim
- Pîranên kandî Aji Amarillo pişk an paqij kirin; mayonnaise; kurtê kemer, queso fresco, ricotta an feta cheese; ava bacanê sor; û lîberê sorê di nav pêvajoya xwarinê de an blender.
- Pêvajoya pêvajoyê heta ku tevlîhevkirina hêsan e û kulî ye.
- Cejna rûnê saxê bi reş û giyayê gihîştin ku ta amade amadekirin.
Not
Ev bîhnfirehiya vê sauce piştî 24 saet di nav rezberê de çêtir dike. Hûn dikarin li saxçêkek ji bo hefteyek sauşê biparêzin.
Çawa Aji Amarillo Sauce çawa bikar bîne
Li xwarinê Peruvian, Aji Amarillo sauce celebek bingehîn e. Vê germ û spî lê komambî û dilşik û kurtî di Peru de wek sauşikên fransî, mîkrok, pîr û pitikên xwarinê tê bikaranîn. Ew ji bo firotana pîşesaziyê, pişk û masiyan di parsa perû ya Peru de, pêdivî ye û wekî sauce sauce wek kûçek ditirîne. Çuçê bi xwarinên kevir ên wekhevî mîna van xwarinê bi kesayetiyê veguherîne.
Di Dewleta Yekgirtî de, ew ji bo tilên mîkrof, mirinên germî, waffle germ, pişikên mizgeft, teyên tîrêj, germên germ, germên germ, pita nan, brokoli an kulîlker.
Guhertin
Peruvian du herdu aji (chili) sauce - kesk û zirav ava dikin. Sasê bi Aji Amarillo re çêkir - ev xwarin - saucek zêr e. Green Aji sauce jalapenos alternatîf ji bo Aji Amarillo û cilantro ji bo spice adds. Garlic jî her du cureyên ajji sauce jî gelemperî ye; bikar tînin. Huacatay, wekî navê black cûre Peruvian, pir caran beşek ji tîrêjê zêr ajiştî ye.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 104 |
| Tişta Giştî | 10 g |
| Fat | 2 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| Cholesterol | 11 mg |
| Sodium | 152 mg |
| Carbohydrates | 3 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 1 g |