Ji bo tîrêjek mezin li ser grîlek mezin. Parastina blobberî bêyî xwarinê xweşek baş e bêyî bêhtir bihêzkirin. Dansek mezin a dermanek mezin.
Tu çi hewce ye
- 1 qeşikê berx
- 1/2 cup / 120 mL Dijon mustard
- 1/3 cup / 80 ml
- blackberry jelly
- juice 1 lemon
- 2 çermê / 30 mL mûçik hûr kirin
- 1 qeçek mezin, kişandin
- 1 çermên / 15 mL
- kûçikek nû, kûçikek kurtkirî
- 2 teaspon / 10 ml germê
- 1 kewçêr / 5 ml black black
Çawa çê bikim
Ji tîrêjê bêtir çermê tir. Di nav şekilê çermê an çilê çermê de bêhnavkirin. Gelek materyalên bermîl û li ser rikê masî ya rack. Bi kulikê pirtir an çilê xilas bikin û destûrê bide ku di navenda 8-12 saetan de li sarfxweşiyê vekin.
Preheat grill ji bo germê navîn. Ji rîska berxê ji ji xwarinê vexwarinê (rezînkirina avêtinê) hilweşînin, hestî bi bişkojka aluminum-ê veşartin û cihê xwe bidin.
Ji bo 30-40 deqîqan ji xwarinê bixwin, bi tevahî pêvajoya xwarinê xwarinê veguherîn û bi zelal veguherînin. Dema ku berxê biheqê xwestekek gihîştiye, germ ji hilweşînê û 5 deqîqe berî keviravê bêdeng bimînin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 377 |
| Tişta Giştî | 27 g |
| Fat | 13 g |
| Fat Unsaturated | 10 g |
| Cholesterol | 106 mg |
| Sodium | 2,082 mg |
| Carbohydrates | 10 g |
| Fiber Fiber | 3 g |
| Protein | 25 g |