Tu çi hewce ye
- 2 lbs. (1 kîlo) Nile Perch
- 1/2 kasa lemonê
- 1/2 cup mayonise
- Salt salt
- Dashê zeviyek reşê reş tê reş
- Vebijêrk: Pişkiya lûkulê deryaya (an jî parve ya mîkrofê ya mîkrofê)
Çawa çê bikim
1. Masî ji bo 30 deqîqeyan di masî lemonê de hiştin. Mezrîb.
2. Bi spî ya nexşikê veşartî ya kincê balkêş bide. Masî di panê de, çerm-pişk bike.
3. Di zewacê de bi zûtirîn mîkrofê belav dibe. Li gor masî spî li gor bîhnxweş û şevê veşartin. Heke bixwazin, hinek pişkek an lûkulê an jî şevê şewitandin li ser masiyan. Bi çarçoveya veşartinê û 2 saetan de sar bikin.
4. Avê pêşî heta 400 ° F (200 ° C).
5. Masî bikişînin, ji bo 30 deqîqeyan.
Ji bo 10 deqîqeyên din, an jî heta ku li ser topa xeletî vekişînin, û veşartinê. Masî heke ku ew tehsîl dike (hêsantir dikeve) hêsantir dike dema ku ankek di çarçoveya bedena herî piçûk de nexweşî ye.
Pêşniyazkirina xizmetê: Serê masê bi kulîlk an kolonlaw an lettuce şewrê bike.
Têbînî: Masî ji firotek masî firotin gelemperî ji masî ve ji masîkera kozeryê ve girêdayî ye.