Gilroy, California bixweberî "Lahlic Capitol of World." Festîvala salane ya xweşikên lûksûl di her awayî de bi awayek xemgîn in bikar anîn. Ji ber vê yekê ew şaş nabe ku ew di xweya qeyikê de hate qedexekirin. Lûksika kûçik mîna kêfxweş e? Tenê awayên ku lêgerînê hene hene.
Tu çi hewce ye
- 2 kîlan tevahî şîrê
- 1 cilve garlic, kişandin
- 1
- vanilla bean, di nîv perçe de, û tovên dorpêç kirin û veqetandin
- 1 cupên giran
- 1 1/2 kûçikên şîrîn
- 8 mezin
- yolks
Çawa çê bikim
- Di saucepan de şîrê, şîrîn, vanilla pod û tovê de bişînin. Wê germê navîn bide û lez derxistin.
- Di binavê navîn de, kulikê, şekir û tilikê jina ku heta bi hev re hevbeş. Hişyariya berdewam, hêdî bi zehmetiya şîrê germê di nav hest û şekir de teng dike.
- Vê paqijkirina panê dîsa bişînin û gavê bi lez hema heya kêmtir heya heya ku ew piçûktir xurt dike û pişta paşê spî, ji 10 heta 12 deqîqeyan. Ne avêtin!
- Tevlîhevkirina xweş bikin