Rye rye, bi bi tûka xwe ya piçûk heye, hemî hemî xweşikek profesor e. Çawa ku "nanek spî" bi hevpeymanek bi "normal" an "plain," "rye bread" re got ku hemî tevliheviyên hemî zeviyê soz da.
Dema ku bi temamî ji raya raya çêkirî pir giran bibe, da ku ji bila heyvê tevahiya gûçê veşêre. Gelek qulikên rye bi hêskerek xwînek çêkirî ye, lê belê ev xweyek pir hêsan eşkere ye, ku dikare hefteyan hilberînin. Heke hûn nebawerên xweyî hez nakin, ew ji riya bîhnfirehê bêyî bêyî xilasiyê diçin.
Ev nan ji hêla Dill Pickle Soup dibe . Û li vir ji Leftover Rye Bread Recipes .
Tu çi hewce ye
- 2 kulê şîrê (scalded)
- 2 çermên çûkê
- 2 çermê şekir
- 1 teaspoon salt
- 1 paketek zêrîn aktîv aktîv
- 1/2 dara avê (lukewarm)
- 4 kulikên rye
- 2 1/2 kulên tevahiya gewrê
- Vebijêrk: 2 çermên kevirên birçîbûnê
- 1 çermê spî (şewitandina xwîna hûk)
Çawa çê bikim
- Di germiyek mezin de an kulîlkek mîkrofê, şîrîn, şekir, û xwê li ser şîrê veşartî da. Stir û cool.
- Di avê paqijê de rûnê xweş bike.
- Ji rûnê hişk û sê kulê rûnê bi xwarinê vexwarinê bişînin. Bi karûbarê paddlekirina mîkrofona xwe bikar anîn, an bi destê dest, bi tevahî xistin. Hê rûnê rûnê rûniştin û dîsa dîsa bifikîne heta ku rûnê baş baş e.
- Hişkek avêtin nav paqijek paqij, paqijî, kişandin û bila heya gengaziyê germ bikin, heta ku di qasî du demjimêr de, dora 1 saetan de, an jî bila vê gavê lez bike ku hûn wextê zêde bibe.
- Avêtê paş veguhestina baca mixerê paqij û paqijî, bi karanîna tevahiya gewê û tovên birçîbûnê, çaxê ku karê hêsan e. Alternatîf, kûrek dikare bi rûyê erdê xweş bi dewlemend bike.
- Arteş di nîvê de dabeş bikin û di binavên dûr û dûr de dişin. Şevên li ser pirtûka xwerû an çêdikî li ser çepên rûniştin. Ranê jî dikare di 9-inch-by-5-inch kelek an pencere 9-inch de di greasedê de bête kirin. Kişandin û bihêlin bila derheqê germ bikin heta heya 1 saet.
- Di heman demê de, rûnê germê heta 450 dûr. Ewên ku bi 15 hûrdeyên vekirî hestî spî digotin û rûniştin. Germahiya 350 dûr kêmtir bikin û heta ku heta ku navenda navendên bendavên 190 dersan ve girêdayî ye, heya 35 heta 40 deqeyan dirêj nake.
- Ji rûnê vexwarinê û li ser rakên germ bikin. Kûçikek li kûrek anwarî an qeçikên xweş bikin û zelal bikin.
- Têbînî: Heke ku bêtir kendava bêhtir dixwaze, 5 hûrdeyên berî vexwarinê vexwarinê ji hêla rûnê germê veşartin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 109 |
| Tişta Giştî | 3 g |
| Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 1 g |
| Cholesterol | 16 mg |
| Sodium | 86 mg |
| Carbohydrates | 17 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Protein | 4 g |