Berx ji bo betlaneyên olî yên kevneşopî ye. Girên mezin, piyên an racksên Frenched gelek sofxweş in. Lê belê heger meriv ji bo her du cejnane ye? Ne sedem nîne ku nexşikên çend lûksan bikirin û bi awayekî din bikî, ji alîyê tîran re bipeyivin ku hestiyên fransî ji ber ku em mecbûr û hemî ne.
Dema ku hûn bi qirêjê xwe çêdibe, ji wî re anî bipirsin, ku berxê wan tê. Berxa Nû New Zealand bi gelemperî tê dîtin û hindiktir ji hêja amerîkî. Tendurîstên Nûlandî bi gelemperî paqij bûne û piçûk kêm û zewicî hene. Tûqa bêtir gamey bêtir ji Amerîkayê ye, cilên cenazeyê xwarin. Ez f fanek lîstikvanek mezin im ne ku ez ji berxê Emerîkî hez dikim lê pêşniyara xwe hilbijêrin.
Ez qet ji bo saxê ya gelemperî bûm ku pir caran bi lavê lê lê za'tatar meyek mezin e. Pan panê xweş bikî da ku hûn ê li derveyî her lîwanê de bêtir zûtirîn çêbikin. Piştre tenê di rûnê xwarinê da ku hûn her tiştî ji dilsoziya xwe hez dikin. Bi pisporên hinek mashedê re çêkin, da ku ji bo gravyek panê bigirin, û hûn ji bo her du ku bi lez û hêsanî çêkirek xwarina danê heye.
Tu çi hewce ye
- 4 Berxên berxê (nêzîkî 1 "tûr)
- 1 rûnê rûnê zeytê zeyne
- 1 teaspoon
- za'atar
- 1 tablespektek bêhêz kirin
- 1 tilpiya hemî armanca armanc
- 1 kulê bermî
- Kerkûk û kewçêr bîhnxweş
Çawa çê bikim
Ji rûnê germê 375 dûrtirîn.
Sersalê her berxê bi rêjeya zêrîn bi her du aliyan re veşêre.
Rûnê zeytê zeytek di nav pişkek mezin de an jî paqijê zirav bikin. Dema ku germ, germên berxê û germê li ser her du aliyan de ji bo germê bilindtir bikin. Ji bo 5 deqîqan, çîpên flippî û rûniştinê ji bo 5 deqîqên din bixwin. Chops dê di çarçoveya navîn a 145-dûr de, navîn di navîn de 160 dûr û baş di nav 170 dûr de nemaze navîn.
Heta ku hûn germahiya we ya xwe bigihîjin xwarinê bigirin.
Panê ji rûnê veke û hilpên paqijên cilê li gavê veguherînin û bi paqijê aluminum-ê vekin, da ku hûn sax bikin. Peya li ser stoveyê li germê ya navîn kêmtir bikin û tîpên mûkê zêde bike. Li kulê heta ku bi temamî tixûb û paşê ve di firotanê de rûnê. Heta ku sauçek pir têr bûye xwarinê bixwin. Sêşemê bi xwê bêhn û giyayê, heke pêwîst be, û li ser lambê xwarinê derxistin. Li ser nivê masê mashed an zêrîn bike.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 1854 |
| Tişta Giştî | 124 g |
| Fat | 52 g |
| Fat Unsaturated | 54 g |
| Cholesterol | 531 mg |
| Sodium | 1,515 mg |
| Carbohydrates | 33 g |
| Fiber Fiber | 4 g |
| Protein | 142 g |